טובה שלום (או כל משתתפת אחרת שמבינה בנושא)
יש לי תינוק בן 6 חודשים והתחלנו השבוע באכילת מוצקים. איך שומרים על מרבית הויטמינים בירקות מבלי להשתעבד לנושא? כרגע אידיתי את הירקות, טחנתי, חילקתי למנות והקפאתי. ויש לי כמה שאלות בנושא: האם עדיף לשמור במקרר יומיים או להקפיא כמות במקפיא? ירקות טחונים שהוקפאו האם להפשיר במקרר או ממש לפני הארוחה במים רתוחים? האם ניתן לקחת את הירקות הטחונים להאכיל בחוץ? או שיש סכנה שיתקלקו/יאבדו מערכם? אם מאכילים בחוץ - עדיף גרבר (על ירק שאודה, הוקפא, הופשר, והיה בתיק כשעה?) כמה זמן הרסק יכול לעמוד בחוץ, בקיץ?
תודה רבה מראש לכל המתייחסים.
|
תוכן ההודעה:
|