 |
 |
|
| τεψεν | δωαες | ΰιπγχρ | ΰετπδ | ιεβδ | βαψιν εφιψιν | διεν ωΰηψι | δφιμε φιψιν | ϊζεπδ | ξΰξψιν | ηγωεϊ | ψΰωι |
| 17/11/2004 11:33 | ΰτψϊ ωμ. | ξΰϊ: |
| ρετβπιεϊ, μαιαεϊ εςεγ | λεϊψϊ: | |
|
ρετβπιεϊ βεβεω - ρετβπιεϊ ψεξπιεϊ (Gogosi) ψλιαιν: 1 λερ ημα (ΰε ξιν ΰε ιιο μαο) 1/2 1 λτεϊ ηξΰδ 2 λερεϊ χξη χεψθ ξμη 3-4 αιφιν 2-3 λτεϊ ρελψ ξιυ ξ-1/2 μιξεο ωξο μθιβεο ςξεχ ΰαχϊ ρελψ μαζιχδ ΰετο δλπδ: μηξν αριψ ΰϊ δημα(ΰε ξιν ΰε ιιο) ςν δξμη εδηξΰδ ςγ μψϊιηδ. λωψεϊη - μδεψιγ ξδΰω εμδερισ χξη ϊεκ αηιωδ ξϊξγϊ αλσ ςυ. μδηζιψ μΰω εμηξν ςμ μδαδ πξελδ ϊεκ αηιωδ ςγ ΰωψ δαφχ ξϊπϊχ ξγτπεϊ δριψ. μδπιη λξδ γχεϊ μδϊχψψ. μδερισ ξιυ μιξεο, ρελψ εαιφιν - ΰηϊ αλμ τςν - εμαηεω ΰηψι λμ δερτδ ςγ ωδαφχ δετκ μςιρδ ημχδ ωδιΰ μΰ πεζμιϊ ξγι ΰκ βν μΰ πεχωδ (μτςξιν ξρτιχεϊ ψχ 3 αιφιν). μηξν ωξο μθιβεο ελωδωξο ην, μδθιμ ΰμιε λσ ξμΰδ αςιρδ (λξδ λτεϊ ΰηϊ ΰηψι δωπιιδ, λξεαο) εμθβο ςγ ωξζδια (ηεν-αδιψ). μτζψ ΰαχϊ ρελψ αδβωδ. ρτιπζ' (ρετβπιεϊ ξψεχΰιεϊ) ωμ πημ ψλιαιν: (30 - 40 ρετβπιεϊ) 1 χ"β χξη 60 βψν ωξψιν 4 - 3 1/2 λερεϊ ξιν τεωψιν ωξο μθιβεο γαω ΰε ΰαχϊ ρελψ μφιτει 1/2 λτιϊ ξμη ΰετο δλπδ: ξλιπιν αφχ ψκ εξχφιτιν ΰεϊε αιγ. ξπιηιν με μϊτεη αξωκ ωςϊιιν εξχφιτιν ωεα. ξλιπιν ριψ ςν ωξο μθιβεο.θεαμιν ΰϊ διγιιν αξιν, μεχηιν βεω αφχ ,ςεωιν αε ηεψ, ιεφψιν ξςιο λςκ εξλπιριν μωξο ςξεχ ην. ξζδιαιν ξωπι δφγγιν ερετβιν ΰϊ ςεγσ δωξο απιιψ. ξτζψιν ΰαχϊ ρελψ ΰε γαω μτι δθςν. ρετβπιεϊ ψεμγιο ψλιαιν: 1 χ"β χξη (ψφει λΰξεψ μδωϊξω αχξη δηγω ςν δξωτψιν μρετβπιεϊ) 1/2 λερ ρελψ 1 ηαιμϊ ωξψιν θψιιν (50-40 βψ΄) 1 λτιϊ ξμη 1/2 λερ ωξο 2 αιφιν 3-2 λερεϊ ξιν χψιν ξΰεγ ΰετο δλπδ: ξλπιριν ΰϊ λμ δξφψλιν μξιχρψ. μωιν ςν εε δμιωδ αξδιψεϊ ΰιθιϊ λ- 4 γχεϊ εΰηψ λκ ξβαιψιν ΰϊ δξδιψεϊ μλ- 8-7 γχεϊ. ξϊτιηιν ΰϊ δαφχ αχςψδ ξλερδ λ- 20 γχεϊ. ιεφψιν ξδαφχ λγεψιν αβεγμ ωμ χμξπθιπδ εωεα ξϊτιηιν ληφι ωςδ ςγ ωδλγεψιν ϊετηιν αλ- 50%. ξηξξιν ωξο μθξτψθεψδ ωμ 180 ξςμεϊ (ηεν αιπεπι-βαεδ) εξλπιριν ΰϊ δλγεψιν μϊεκ δωξο ςγ ωιφετε εμΰ ιβςε δΰηγ αωπι. ξθβπιν λ- 3 ωχεϊ ξλμ φγ εξςαιψιν μξβαϊ πιιψ ρετβϊ. γεπΰθρ (ρετβπιδ ΰξψιχΰιϊ) ωμ ξιλμ μει ψλιαιν: (λξεϊ: 16 ιηιγεϊ) 1 λερ ημα ην (μΰ ψεϊη) ΰε ξιν 20 βψν ωξψιν 1 λερ ρελψ 3 λερεϊ χξη 1 λτιϊ ξμη 3 αιφιν 60 βψν ηξΰδ (ΰε ξψβψιπδ) ξεξρϊ μφιτει - 50 βψν ΰαχϊ ρελψ 1 λσ χιπξεο ΰετο δλπδ: 1. ξςψααιν αχςψδ χθπδ ΰϊ δημα, δωξψιν εδρελψ. ωξιν ΰϊ δχξη, δξμη, δαιφιν εδηξΰδ αχςψϊ δξςψαμ ΰε ςμ ξωθη δςαεγδ ειεφψιν βεξδ αξψλζ. ιεφχιν ΰϊ δωξψιν μϊεκ δβεξδ εμωιν μαφχ λ- 10 γχεϊ. ξωδιν μδϊτηδ λ- 40 γχεϊ ΰε ςγ ωδαφχ ξλτιμ ΰϊ πτηε. 2. ξψγγιν ΰϊ δαφχ ςμ ξωθη ξχεξη μςμδ αςεαι 2 ρ"ξ. χεψφιν ααφχ ςιβεμιν αςζψϊ λερ, εαξψλζν ςιβεμιν χθπιν ιεϊψ, αςζψϊ λεριϊ χθπδ, λκ ωιϊχαμε θαςεϊ αφχ. ξπιηιν ΰϊ δθαςεϊ ςμ ξωθη ξχεξη εξλριν αξβαϊ. ξωδιν μδϊτηδ ληφι ωςδ. 3. ξηξξιν αριψ ωξο μηεν αιπεπι-βαεδ (180 ξςμεϊ). ξλπιριν μριψ λΰψαςδ γεπΰθρ αλμ τςν (μτι βεγμ δριψ), ξζδιαιν λωϊι γχεϊ ξφγ ΰηγ εδετλιν μφγ δωπι. ξεφιΰιν ξδωξο εξπιηιν ςμ ξβαεϊ πιιψ μρτιβϊ ςεγτι δωξο. ξφππιν ξςθ, ξτζψιν ΰαχϊ ρελψ εχιπξεο εξβιωιν ην. ρετβπιεϊ ςεεΰξδ μαπεπιεϊ ωμ ψεπι επφιδ ψλιαιν: 1 ϊτε"ΰ ξαεωμ, ξρεπο εξςεκ μξηιϊ 25-30 βψν ωξψιν θψιιν (1/2 χθαιδ ΰε ωχιϊ ωιξψιϊ) 1 λτιϊ ρελψ 2 λερεϊ χξη λ-1 λερ ξιν τεωψιν ωξο μθιβεο ςξεχ μριψετ: 4 λερεϊ ρελψ 2 λερεϊ ξιν 1 λσ ξιυ μιξεο 1 λτιϊ ξι ζδψ (ξι τψιηϊ δγψιν) ΰετο δλπδ: μδλπϊ δαφχ: ΰν ξωϊξωιν αχεαιιϊ ωξψιν ξξιριν ΰϊ δωξψιν ςν 4 λτεϊ ξιν ερελψ εξπιην αφγ μδϊρρδ. ΰν ξωϊξωιν α"ωιξψιϊ" - ξγμβιν ςμ ωμα δδϊρρδ εξςψααιν ΰϊ δωξψιν ςν ωΰψ δηεξψιν. ωξιν αχςψϊ ξςψαμ ΰϊ δχξη εξεριτιν ΰϊ ϊςψεαϊ δωξψιν εξεριτιν μΰθ ξιν τεωψιν μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ. ξεριτιν ΰϊ ξηιϊ ϊτε"ΰ εξςψαμιν 10-12 γχεϊ αξδιψεϊ αιπεπιϊ μχαμϊ ϊςψεαϊ αφχ ψλδ ξΰγ, ημχδ εΰηιγδ. ξλριν ΰϊ δχςψδ αξβαϊ εξϊτιηιν λωςδ ςγ ωδαφχ ξλτιμ ΰϊ πτηε. αιπϊιιν ξλιπιν ΰϊ δριψετ: ξξιριν ΰϊ δρελψ ςν δξιν εξαωμιν ςμ ΰω αιπεπιϊ ϊεκ αηιωδ ςγ μρσ ψϊιηδ. λωδριψετ ψεϊη, ξτριχιν μαηεω, ξεριτιν ΰϊ ξιυ δμιξεο εξψϊιηιν ςεγ γχδ-ωϊιιν. ξφππιν μθξτψθεψϊ δηγψ εξεριτιν ξι δγψιν. δριψετ ηιια μδιεϊ φεπο μβξψι αζξο δωιξεω ΰζ ιω μχψψε. ξηξξιν ωξο μθιβεο ςξεχ. αςζψϊ λτιϊ φψιν ξδαφχ λγεψιν χθπιν εξθιμιν μωξο δςξεχ εδην. ξγι τςν θεαμιν ΰϊ δλτιϊ αωξο λγι μξπες ξδϊςψεαϊ μδιγαχ μλτιϊ. ξθβπιν ΰϊ δλγεψιν ςγ ωδν ξζδιαιν ξλμ δφγγιν. εξεφιΰιν αλσ ξηεψψϊ. ξρτιβιν ςμ ξβαϊ-πιιψ. θεαμιν ΰϊ δλγεψιν αριψετ δχψ αςεγν ηξιν, ξεφιΰιν εξβιωιν ξιιγ. ρετβπιεϊ αεμβψιεϊ μμΰ ωξψιν ωμ δβα' ω. γεψεο ψλιαιν: (λξεϊ: 20-25 ρετβπιεϊ) 1 χξη ΰερν ϊετη χθο 1/2 λερ ρελψ 2 αιφιν 2 ωξπϊ ηξεφδ 2 λτιεϊ ϊξφιϊ επιμ ωξο ςξεχ μθιβεο δρετβπιεϊ ΰετο δλπδ: ξςψααιν ΰϊ λμ δηεξψιν (ηευ ξδωξο). ξηξξιν ΰϊ δωξο ελωδωξο ξαςας ξπξιλιν ΰϊ δμδαδ. αςζψϊ 2 λτεϊ: ςν λσ ΰηϊ μεχηιν ξδςιρδ εαςζψϊ δλσ δωπιιδ γεητιν ΰϊ δςιρδ μϊεψ δριψ εξθβπιν ςγ ωζδ ξζδια. ρετβπιεϊ ξδιψεϊ – ημαιεϊ ξφψλιν: Ό 1 λερεϊ χξη ϊετη 1 βαις μαο ΰε ΰωμ 1 αιφδ 2 λτεϊ βγεωεϊ ρελψ 1 λτιϊ ϊξφιϊ ψεν χεψθ ξμη χεψθ ΰαχϊ ρεγδ μωϊιδ ψιαδ μξιμει ΰαχϊ ρελψ μζψιιδ ωξο μθιβεο ΰετο δδλπδ: μςψαα αχςψδ ΰϊ λμ δηεξψιν μρετβπιεϊ. μηξν ωξο ςξεχ αριψ ψηα εωθεη. μχηϊ λσ βγεωδ ξδαμιμδ εαςζψϊ λσ περτϊ δημιχι μϊεκ δωξο δην. ξθβπιν ΰϊ δρετβπιδ ξωπι φιγιδ. ξεφιΰιν ΰϊ δρετβπιδ αςζψϊ λσ ξηεψψϊ εξςαιψιν μξβω ξψετγ απιιψ ρετβ. ξζψιχιν ψιαδ μϊκ δρετβπιεϊ εαεζχιν ΰαχϊ ρελψ. ξβιωιν ην. ρετβπιεϊ – ξϊλεο αριρι ξφψλιν: (λξεϊ λ- 20 ιηιγεϊ) 40 βψν ωξψιν 4 λτεϊ ρελψ λ- ½ 1 λερεϊ ξιν τεωψιν 4 λερεϊ χξη 4 ημξεπιν 4 λτεϊ ωξο χμιτϊ μιξεο ΰε ϊτεζ, ξβεψψϊ γχ λ- 2 λτεϊ χεπιΰχ 1 ωχιϊ ρελψ επιμ χεψθ ξμη ψιαδ μξμιϊ ΰαχϊ ρελψ μζψιιδ ωξο μθιβεο ΰετο δδλπδ: ωξιν ΰϊ δωξψιν αλερ. ξεριτιν 1 λσ ρελψ (ξο δλξεϊ δλμμιϊ) εξλριν αξιν τεωψιν (ξο δλξεϊ δλμμιϊ). ξωδιν μϊριρδ λ- 10 γχεϊ. ξπτιν μχςψδ ψηαδ ΰϊ δχξη. φψιν βεξδ. ιεφχιν μβεαδ ΰϊ δωξψιν δϊερριν. ξεριτιν ΰϊ ιϊψ δξψλιαιν. μωιν εξςαγιν διθα μαφχ βξιω δπτψγ ξγτπεϊ δχςψδ. ξχξηιν χμεϊ ΰϊ τπι δαφχ. ξλριν αξβαϊ ξθαη εξωδιν ατιπδ ηξιξδ μδϊτηδ ωμ λωςδ. ξλΰο ιω 2 ΰετφιεϊ μδξωκ δλπϊ δρετβπιεϊ: ΰετο ΰ: ξχξηιν χμεϊ ωθη ςαεγδ. αςζψϊ ξςψεκ ξψγγιν ΰϊ δαφχ μςμδ βγεμ αςεαι ωμ λ- 2 ρ"ξ. χεψφιν ςιβεμιν φτετιν αςζψϊ λερ ψβιμδ. ξωξπιν χμεϊ ΰϊ τπι δρετβπιεϊ, μξπιςϊ δϊιιαωεϊ εψφει βν μλρεϊ ΰεϊο αψγιγ πιιμεο ΰε αβμιεο πιιψ. δωδι μδϊτηδ περτϊ λ- 20 γχεϊ. αωαμ ζδ δρετβπιεϊ ξελπεϊ μθιβεο. ΰετο α': ξχξηιν χμεϊ ξωθη ςαεγδ. αςζψϊ ξςψεκ ξψγγιν ΰϊ δαφχ μςμδ βγεμ αςεαι ωμ λ- 1 ρ"ξ. ξρξπιν ςιβεμιν φτετιν αςζψϊ λερ ψβιμδ, ψχ ςμ ξηφιϊ ωθη δςμδ. ςμ λμ ςιβεμ ωιξι λτιϊ ωθεηδ ωμ ψιαδ. χτμι ΰϊ δαφχ λρτψ, λκ ωδςιβεμιν ςν δψιαδ ξϊλριν αξηφιϊ ςμδ δαφχ δψιχδ. ξςμ λμ βαωεωιϊ ψιαδ χψφι ςιβεμιν αλερ. ωξπι χμεϊ ΰϊ τπι δρετβπιεϊ – ψφει μλρεϊ ΰεϊο αψγιγ πιιμεο ΰε αβμιεο πιιψ – μξπιςϊ δϊιιαωεϊ. ιεφχιν ωξο μριψ ψηα εωθεη αβεαδ ωμ 5-4 ρ"ξ. ξηξξιν ΰϊ δωξο. ξχτιγιν ςμ ηεν ΰηιγ, αιπεπι, αξωκ δθιβεο, μξπιςϊ δωηξδ ξδιψδ ξγι ωμ δρετβπιεϊ. μςιϊιν ξϊχαμεϊ ρετβπιεϊ πΰεϊ ξαηευ ωϊελο αφχι, μΰ ΰτει γιε – ξθιβεο ξδιψ ξγι αωξο ψεϊη. ξθβπιν λμ ρετβπιδ ξωπι φιγιδ. ξςαιψιν ΰϊ δρετβπιεϊ δξελπεϊ μξβω ξψετγ απιιψ ρετβ. δβιωι ην. ωιθεϊ περτεϊ μδηγψϊ δψιαδ: 1) ξξμΰιν ξζψχ αςμ τιιδ φψδ εΰψελδ αψιαδ. ξζψιχιν μϊεκ λμ ρετβπιδ ξελπδ λξεϊ χθπδ ωμ ψιαδ. 2) αεζχιν ςμ δρετβπιεϊ ΰαχϊ ρελψ, ψφει ξαςγ μξρππϊ γχδ. ρετβπιεϊ αλξεϊ βγεμδ ξφψλιν: (λξεϊ: λ- 45 ιηιγεϊ) 50 βψν ωξψιν ½ λερ ρελψ 1 χ"β χξη 3-2 αιφιν χεψθ ξμη 2 ωχιεϊ ρελψ επιμ λ- 2 λτεϊ χεπιΰχ χμιτϊ μιξεο ΰε ϊτεζ, ξβεψψϊ γχ Ύ λερ ωξο ΰε 100 βψν ξψβψιπδ ςν ξμη, ψλδ λ- ½ 2 λερεϊ ξιν τεωψιν ψιαδ μξμιϊ ΰαχϊ ρελψ μζψιιδ ωξο μθιβεο ΰετο δδλπδ: ωμαι δδλπδ, δξιμει εδθιβεο λξε αξψων δρετβπιεϊ δχεγν. γεπΰθρ ςν ψεειεο ψλιαιν: 2 αιφιν βγεμεϊ 31/2 λερεϊ χξη 1 λερ ψειεο (μΰ μδημισ αωξπϊ ΰε ημα, λιεεο ωδψεειεο βεψν μϊριρδ) 1 λερ ρελψ 50 βψ΄ ηξΰδ ξεξρϊ μμΰ ξμη 1 λσ ΰαχϊ ΰτιιδ 1/4 λτιϊ ΰβεζ ξερχθ 1/4 λτιϊ τμτμ ΰπβμι βψερ 1 λτιϊ ξμη ΰαχϊ ρελψ ΰε βμζεψδ μγεπΰθ (δξϊλεο αδξωκ) ωξο φξηι μθιβεο ΰαιζψ μχψιφϊ ςεβιεϊ ςβεμεϊ ξλωιψ μδεφΰϊ μιαϊ ϊτεη βγεμ (μδωιβ ΰφμ βμ, ιαεΰο μφιεγ ξθαηι αο βεψιεο 46 δψφμιδ), ΰε λεριϊ χθπδ μμιχψ μιφιψϊ δηεψ ωμ δγεπΰθ ΰετο δλπδ: θεψτιν ΰϊ δαιφιν ςγ ωξϊχαμ χφσ αφας φδεα αδιψ. ξεριτιν ΰϊ δρελψ αδγψβδ, ϊεκ λγι ςψαεμ. ξεριτιν ΰϊ δψεειεο εδηξΰδ δξεξρϊ. αχςψδ πτψγϊ ξπτιν ΰϊ δχξη ςν δξμη, ΰαχϊ δΰτιιδ, ΰβεζ δξερχθ εδτμτμ δΰπβμι. ξςψααιν ςν ςιρϊ δαιφιν αςγιπεϊ, λγι μΰ μωαεψ ΰϊ δχφσ. ξλριν εξλπιριν μξχψψ μηφι ωςδ ξιπιξεν, ςγ ωςϊιιν. ξηξξιν αριψ ΰϊ δωξο μηεν αιπεπι-βαεδ (ΰν ιω ϊψξεξθψ μωξο, μδβις μ00 19-). ξεφιΰιν ΰϊ δαφχ ξδξχψψ εςεψλιν ΰεϊε ςμ ξωθη ξχεξη μςεαι ωμ ηφι ρ"ξ. χεψφιν ςν θαςϊ δςεβιεϊ ςιβεμιν, εαΰξφςν ιεφψιν ηεψ αςζψϊ λεριϊ χθπδ ΰε ξλωιψ μδεφΰϊ μιαϊ ϊτεη. αψβς ωδωξο ην, ξλπιριν ΰϊ δαφχ μωξο εξθβπιν ςγ ωφαςε πςωδ ζδεα. δετλιν μςεγ γχδ ΰε ωϊιιν. ξεφιΰιν ξδωξο αςζψϊ λσ ξηεψψϊ, εξπιηιν ςμ πιιψ ξβαϊ. αεζχιν ΰαχϊ ρελψ ΰε θεαμιν αβμζεψδ. * ΰτωψ μθβο αζδιψεϊ βν ΰϊ δςβεμιν δχθπιν ωπωΰψε ξδηεψ ωμ δγεπΰθ. δν ξζδιαιν ξδψ ιεϊψ, εΰιο φεψκ μδτεκ ΰεϊν. ρετβπιεϊ ϊτεη ξαφχ αιψδ ψλιαιν: 2 λερεϊ χξη 1 λερ αιψδ χψμραψβ 1 ημξεο αιφδ χεψθ ξμη 2 λτεϊ ρελψ ξςθ ξψβψιπδ ξεξρϊ 2 ϊτεηι ςυ ξςθ ξιυ μιξεο ωξο ΰαχϊ ρελψ ριψετ ξιιτμ ΰετο δλπδ: μςψαα ΰϊ δηεξψιν ςγ μιφιψϊ αφχ ψκ εμδξϊιο λωςδ. μηϊεκ ΰϊ δϊτεηιν μτψερεϊ αςεαι ηφι ρ"ξ, εμδζμισ ςμ δτψερεϊ ξιυ μιξεο. μθαεμ ΰϊ τψερεϊ δτψι ααφχ εμθβο αωξο ςξεχ. μδβιω αϊερτϊ ΰαχϊ ρελψ εριψετ ξιιτμ. ξιμει μρετβπιεϊ ωξπϊ ξϊεχδ μξιμει ρετβπιεϊ ψλιαιν: 1/2 λερ ρελψ 1 ηαιμδ ωξπϊ ξϊεχδ 1/2 λερ τεγιπβ ΰιπρθπθ επιμ (ΰτωψ ωεχεμγ) ΰετο δλπδ: ξχφιτιν ωξπϊ ξϊεχδ ςν δτεγιπβ εδρελψ εξζψιχιν μρετβπιδ λωδιΰ χψδ φιτει μρετβπιεϊ φιτει ωεχεμγ μρετβπιεϊ ψλιαιν: 200 βψ΄ ωεχεμγ ξψιψ ωαεψ μχεαιεϊ 1/2 λερ ωξπϊ ξϊεχδ ΰε ημα ΰετο δλπδ: ξψϊιηιν ΰϊ δωξπϊ δξϊεχδ ΰε δημα. ξεριτιν ΰϊ χεαιεϊ δωεχεμγ. ξξϊιπιν λ- 40-30 ωπιεϊ εξςψααιν ςγ ωξϊχαμ ξψχν ημχ. θεαμιν φγ ΰηγ ωμ δρετβπιεϊ αψεθα εξπιηιν αφγ ςγ ωδφιτει ξϊχωδ. φιτει ρελψ ξζεββ ψλιαιν: 100 β"ψ ΰαχϊ ρελψ 2 λτεϊ ξιν ηξιν ελξδ θιτεϊ ξιυ μιξεο ΰετο δδλπδ: μςψαα ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ μαπδ εμξψεη/μθαεμ ΰϊ δρετβπιδ. φιτει ωεχεμγ μαο ξεξρ μδξιρ 100 βψν ωεχεμγ ςμ ΰγιν εμθαεμ ΰϊ φιγδ ωμ δρετβπιδ. βμζεψεϊ μγεπΰθρ βμζεψδ αριριϊ: ξςψααιν 1 λερ ΰαχϊ ρελψ ςν 4 λτιεϊ ημα ε3-2- θιτεϊ επιμ ΰε ϊξφιϊ ωχγιν. βμζεψϊ μιξεο: ξςψααιν 2 λερεϊ ΰαχϊ ρελψ ςν 2 λτεϊ ημα,1 λτιϊ βψιγϊ μιξεο ε1- λσ ξιυ μιξεο βμζεψϊ ϊτεζ: ξωϊξωιν αΰεϊν ηεξψιν λξε αβμζεψϊ δμιξεο, ΰκ δξιυ εδβψιγδ ωμ ϊτεζ. βμζεψϊ ωεχεμγ: ξξιριν 100 βψ΄ ωεχεμγ ξψιψ αριψ λτεμ ςμ ξιν. αριψ χθο πτψγ ξψϊιηιν 1/3 λερ ρελψ, χξφευ ξμη ε1/4- λερ ξιν, ςγ ωδρελψ πξρ. ξεριτιν ΰϊ δωεχεμγ δξεξρ εξςψααιν διθα. ςεβιεϊ ιε-ιε ωμ ΰεεμιο χψθεαρχι ψλιαιν: 4 αιφιν 8 λτεϊ ρελψ 5 λτεϊ ωξο ξςθ χμιτεϊ ϊτεζιν 1.5 ΰαχϊ ΰτιιδ (ΰηϊ εηφι ωχιεϊ) 1 επιμ (ωχιϊ ΰηϊ) χξη (λξςθ χ"β) λερ ξιυ ϊτεζιν ωεξωεν ΰετο δλπδ: μωιν ΰϊ λμ δξψλιαιν (τψθ μωεξωεν) αχςψδ εμμεω ςγ ωπεφψ αφχ ψκ. μχηϊ ηϊιλϊ αφχ χθπδ, μβμβμ ΰεϊδ, μηαψ αχφεεϊ, εμιφεψ θαςϊ. μςωεϊ θαςεϊ λΰμδ ςν λμ δαφχ, μδερισ ΰϊ δωεξωεν μλμ θαςϊ, εμθβο ΰεϊο αωξο ςξεχ ςμ ΰω πξελδ, ςγ μδζδαδ (ςγ ωζδ ξελο). μΰηψ ξλο μθαεμ αγαω, εμΰλεμ. μΰ μωιν αξχψψ. λγΰι μλρεϊ απιιμεο πφξγ, λγι ωμΰ ιϊιιαω. ξχψεθ ψλιαιν: μαφχ - 1 χ"β ρεμϊ λερ εηφι ωξο ζιϊ ψας λερ ρελψ 1 αιφδ 1 λτιϊ ΰαχϊ ΰτιδ 1 λτιϊ επιμ 1 λερ ξιυ ϊτεζιν μξιμει - χετρϊ ϊξψιν λτιϊ χιπξεο ΰβεζιν ΰετο δλπδ: δλπϊ δαφχ - ξςψααιν ΰϊ λμ δξψλιαιν δλπϊ δξιμει - ξψλλιν ΰϊ δϊξψιν αξηαϊ, εξεριτιν λτιϊ χιπξεο εΰβεζιν δλπϊ δςεβιεϊ - μεχηιν ηϊιλδ ξϊςψεαϊ δαφχ ξεριτιν ξιν εξωθιηιν. ξδϊξψιν πεφψϊ ξςιο πχπιχιδ, εωξιν ςμ δαφχ εςεθτιν. ηεϊλιν μτψερεϊ ωμ 3 ρ"ξ αςψκ, εΰετιν αϊπεψ .ΰηψι δΰτιιδ θεαμιν αγαω ςεβιεϊ ρεμϊ ωμ ΰψιχ ωψσ ψλιαιν: 1 1/3 λερεϊ ρεμϊ 2 λερεϊ χξη ψβιμ 2 ωχιεϊ ΰαχϊ ΰτιδ 1 1/2 λερεϊ ξιν 3/4 λερ ωξο 100 βψν ξψβψιπδ ξμιϊ: 2 λερεϊ ωχγιν χφεφιν 1/2 λτιϊ χιπξεο 2 λτεϊ ρελψ 1/4 λτιϊ ΰβεζ ξερχθ θηεο 3 λτεϊ ωεξωεν ριψετ: 2 λερεϊ ρελψ 1 λερ ξιν 1 λσ ξιυ μιξεο ΰετο δλπδ: 1) μςψαα αχςψδ ρεμϊ χξη εΰαχϊ ΰτιδ 2) μδψϊιη ξιν ωξο εξψβψιπδ εμφχϊ ςμ δηεξψιν διαωιν αχςψδ εμμεω διθα μαφχ. 3) 1/3 ξδαφχ ιωξω μψιτεγ ϊαπιϊ ΰτιιδ ςμιε ϊτεζψ ϊςψεαϊ δξμιϊ. 4) μλρεϊ αωΰψ δαφχ ΰϊ δξμιϊ εμζψεϊ ςμιε ωεξωεν. 5) μηϊεκ ΰϊ δαφχ μξςειιπιν εμχωθ λμ ξςειιο αωχγ. μηξν ϊπεψ μηεν αιπεπι εμΰτεϊ ςγ μχαμϊ βεεο ζδεα. 6) μαωμ ληφι ωςδ ΰϊ δριψετ αριψ βμει εμφπο μθξτ. δηγψ 7) μΰηψ λωςϊ ΰτιδ μδεφιΰ ΰϊ δςεβιεϊ δΰτειεϊ ξδϊπεψ εμφχϊ ςμιδο ξιγ ΰϊ δριψετ. ωεωπεϊ / γαμδ ΰε ξπχεθι ωμ τρχμ τψυ-ψεαιο ψλιαιν: (λξεϊ: 35 ωεωπεϊ) 4 αιφιν 3 λερεϊ χξη (350 βψν) χεψθ ρεγδ μωϊιιδ Ύ λερ ςξιμο ϊιψρ (50 βψν) 1 λτιϊ ϊξφιϊ επιμ ωξο μθιβεο μριψετ – ½ 1 λερεϊ ξιν 1 λερ ρελψ 3-2 λτεϊ ξιυ μιξεο ΰετο δδλπδ: 1) ξπτιν ΰϊ δχξη, ωξιν ΰϊ δαιφιν αϊεκ χςψδ ψηαδ, ξεριτιν ϊεκ λγι αηιωδ ΰϊ δρεγδ μωϊιδ εΰϊ δεεπιμ, αεηωιν διθα. ξεριτιν αδγψβδ ΰϊ δχξη εξχτιν τπιξδ ςγ ωδαφχ ΰηιγ, ςγιο εημχ (ΰν δαφχ πεχωδ ξγι, ιω μδερισ λ- ½ λερ ξιν αδγψβδ – μτι δφεψκ). μωιν ΰϊ δαφχ διθα ςγ ωιδιδ ψκ εΰηιγ. ξημχιν ΰϊ δαφχ μωμεωδ ημχιν. 2) ξχξηιν διθα ξωθη ςαεγδ αςξιμο ϊιψρ (χεψπτμεψ) εξψγγιν ημχ ΰηγ ξωμεωϊ δημχιν μςμδ γχ αςεαι ωμ ½ ρ"ξ. αΰεϊε ΰετο ξψγγιν ΰϊ ωπι δημχιν δπεϊψιν. 3) ηεϊλιν ΰϊ ςμι δαφχ μψφεςεϊ αψεηα ωμ ½ 2 ρ"ξ. ξηξξιν ΰϊ δωξο αριψ ςξεχ εξπξιλιν ΰϊ δμδαδ μαιπεπιϊ. 4) πεθμιν ΰηϊ ξψφεςεϊ δαφχ ελεψλιν ΰεϊδ ραια δημχ δψηα ωμ λσ ξϊλϊ αφεψδ ψεττϊ. ξλπιριν ΰϊ δλσ ςν δαφχ δλψεκ ςμιδ μϊεκ δωξο δην. ϊεκ μηιφϊ δλσ ΰμ ημχε δϊηϊεο ωμ δαφχ. ξηζιχιν αΰηιζδ ιφιαδ αϊεκ δωξο δην αξωκ γχδ,εΰζ πτϊηϊ δωεωπδ εΰτωψ μωμεσ ξϊελδ ΰϊ δλσ αςγιπεϊ. ξθβπιν ςγ μβεεο ζδαδα ξωπι δφγγιν. 5) ξαωμιν ςμ βαι μδαδ αιπεπιϊ ΰϊ δρελψ, δξιν εξιυ δμιξεο, λ- 25 γχεϊ, ςγ ωιϊχαμ ριψετ φξιβ. ξπξιλιν ΰϊ δμδαδ μπξελδ ξΰεγ. 6) ξαωμιν ΰϊ δωεωπεϊ δξθεβπεϊ αϊεκ δριψετ λ- 3-2 γχεϊ, αζδιψεϊ, ωμΰ μωαεψ ΰεϊο. 7) ΰν δριψετ ξϊχωδ ξςθ, ξεριτιν λ- 3-2 λτεϊ ξιν. φ'ΰχ φ'ΰχ - αφχπιεϊ αφχ αριψετ γαω ξχζηρθο ψλιαιν: 4 λερεϊ χξη 1/4 λερ ημα 2 λτεϊ ρελψ 7 αιφιν 2 λερεϊ ωξο ΰε ηξΰδ ξεξρϊ 200 βψν γαω ΰβεζι ξμκ ΰβεζι μεζ εωχγιν χμειιν ΰετο δλπδ: 1. ξςψααιν ΰϊ δχξη, δημα, λσ ξδρελψ εδαιφιν αχςψδ βγεμδ, ςγ ωπεφψ αφχ. 2. ιεφψιν ξδαφχ βμιμιν γχιν αςεαι ωμ ληφι ρ"ξ ετεψριν λμ βμιμ μ"ξθαςεϊ". ξηξξιν ΰϊ δηξΰδ ΰε δωξο αριψ εξθβπιν ςγ μδζδαδ. 3. ξαωμιν ΰϊ δγαω ςμ μδαδ πξελδ, ξεριτιν ΰϊ λσ δρελψ ωπεϊψδ εξξιριν μΰθ ςγ ωπεφψ ριψετ ρξικ ξΰεγ. 4. ιεφχιν ΰϊ δριψετ ξςμ μαφχ δξθεβο, ξεριτιν ΰβεζιν εωχγιν, ξωδιν λωςδ εξβιωιν χψ. ξξϊχιν ξξϊχ ηαεωιν ςιψχι (μεζιπδ) ωμ τρχμ τψυ-ψεαιο ψλιαιν: (25- ηϊιλεϊ) 1 χ"β ηαεωιν 1 χ"β ρελψ 1 λτιϊ χιπξεο 1/2 λερ ΰβεζι ξμκ χφεφιν 1 1/2 λερεϊ τϊιϊι χεχερ πιιψ τψβξπθ μΰτιιδ ΰετο δλπδ: ξπχιν διθα ΰϊ δηαεωιν, ξρππιν ΰϊ δμιαδ εηεϊλιν μψαςιν. ξπιηιν αριψ ψηα, ιεφχιν ξιν ςγ λγι λιρει, εξαωμιν ληφι ωςδ. ξρππιν ΰϊ δξιν, εχεμτιν ΰϊ δχμιτδ. ξψρχιν ΰϊ δηαεωιν αξβψψϊ βρδ, εξπιηιν αριψ ψηα εβγεμ. ξεριτιν ΰϊ δρελψ εδχιπξεο. ξπιηιν ςμ μδαδ πξελδ, εξαωμιν λ30- γχεϊ. αεηωιν ξγι τςν ςμ ξπϊ μξπες ΰϊ ηψιλϊ δϊαωιμ, εξξωιλιν μαωμ λωςδ εηφι περτεϊ ςγ μχαμϊ ςιρδ φξιβιϊ ΰκ μΰ πεζμιϊ. δμεζιπδ ξελπδ λΰωψ αςϊ δαηιωδ ψεΰιν ααιψεψ ΰϊ ϊηϊιϊ δριψ. ξεριτιν ΰϊ δΰβεζιν εξςψααιν. ξψτγιν ϊαπιϊ ΰτιιδ απιιψ δΰτιιδ, εαεζχιν λξεϊ ωμ τϊιϊι χεχερ. ιεφχιν ξςμ ΰϊ ςιρϊ δηαεωιν, ξωθηιν διθα εαεζχιν ξςμ ΰϊ ιϊψ τϊιϊι δχεχερ. ηεϊλιν μξςειιπιν ΰε μψιαεςιν, εωεξψιν αξχψψ λ5- ωςεϊ χεγν μδβωδ. "ρεδο γαω" ξξϊχ γαω τψρι ωμ ξδιο ωψβΰ ψλιαιν: 150 βψν ρελψ 150 βψν ωχγιν 150 βψν γαω 50 βψν ηξΰδ ξεξρϊ χεψθ ζςτψο -μΰ δλψηι ΰετο δλπδ: ξωψιν ΰϊ δωχγιν αξιν ηξιν μξωκ ηφι ωςδ.μΰηψ ξλν ξχμτιν ΰϊ χμιτϊ δωχγιν(αιγιιν), ξτψιγιν αιο ωπι ηφΰι δωχγ εηεϊλιν λμ ημχ μΰεψλε μξχμεϊ γχιν. ξωΰιψιν ξςθ ωχγιν ηϊελιν μχιωεθ αρεσ. ωξιν ΰϊ δρελψ εδγαω αριψ χθο ςμ δΰω εξςψααιν διθα. μΰηψ ςψαεα ζδ ξεριτιν ΰϊ δωχγιν δηϊελιν μριψ εξςψααιν διθα ςγ ωδϊςψεαϊ ξχαμϊ βεεο ζδεα. ωξιν αχςψδ ηφι λτιϊ ξιν ψεϊηιν εχεψθ ζςτψο. ξςψααιν διθα εξεριτιν ΰϊ δζςτψο δξςεκ μϊεκ δριψ. ξςψααιν διθα. ξεζβιν λτιϊ ξδϊςψεαϊ ςμ ξβω. ΰν δϊςψεαϊ ξϊχωδ αξδιψεϊ ζδε ριξο ωδϊςψεαϊ ξελπδ επιϊο μδριψ ΰϊ δριψ ξδΰω. ξεζβιν αςζψϊ λτιϊ ΰϊ δϊςψεαϊ μϊεκ ϊαπιεϊ χθπεϊ (ξΰεγ) ηριπεϊ ΰω. ξιγ ξεριτιν ςμ λμ ΰηγ ξδϊαπιεϊ ωχγιν χφεφιν μχιωεθ εξπιηιν μϊαπιεϊ μδφθπο. μΰηψ ξλο δ΄ρεδο΄ ξελο μδβωδ. ΰτωψεϊ περτϊ μφιπεο δϊςψεαϊ διΰ: αςζψϊ λτιϊ ξεζβιν λμ τςν ξςθ ξδϊςψεαϊ ςμ ξβω αξψηχ ξδ ΰηγ ξδωπι, ξεριτιν ΰϊ δωχγιν ξςμ μχιωεθ εξηλιν μφιπεο. ξχμτιν ξδξβω εξβιωιν. μαιαεϊ μαιαεϊ ΰεψζ ξξεμΰεϊ αβαιπϊ ψεχτεψ εΰβεζιν ωμ ηπεκ αψ-ωμεν ψλιαιν: ηεξψιν μ-20 μαιαεϊ 600 βψν ΰεψζ ξαεωμ εχψ 1 αιφδ 2 λτεϊ τιψεψι μην 1 λσ χξη 6 λτεϊ ξιν δηεξψιν μξιμει 1 150 βψν βαιπϊ ψεχτεψ ξβεψψϊ 50 βψν βαιπϊ ξεφψμδ ξβεψψϊ 50 βψν ΰβεζιν χμειιν, χφεφιν βρ ηεξψιν μξιμει 2 250 βψν βαιπϊ ςιζιν ψλδ 3 λτεϊ πςπς θψιιδ χφεφδ δηεξψιν μφιτει 2 αιφιν θψετεϊ 200 βψν τιψεψι μην ξςεψαιν ςν 5 λτεϊ ωεξωεν ωξο μθιβεο ΰετο δλπδ: ξςψααιν διθα ΰϊ δΰεψζ, αιφδ, τιψεψι μην, χξη, ξιν ςγ ωδϊςψεαϊ ΰηιγδ εξςαιψιν μξχψψ μξωκ ωςϊιιν ξςψααιν διθα ΰϊ ηεξψι δξιμει ξεφΰιν ΰϊ ϊςψεαϊ δΰεψζ ξδξχψψ εξςψααιν - δϊςψεαϊ ΰξεψδ μδιεϊ ψλδ ΰηιγδ, επεηδ μςιφεα. ξψθιαιν ΰϊ διγιν αξιν χψιν μεχηιν βεω χθο λ-35-30 βψν ξϊςψεαϊ δΰεψζ εξπιηιν αλσ ιγ ωξΰμ . αςζψϊ ΰφαςεϊ ιγ ιξιο ξδγχιν ΰϊ δϊςψεαϊ μλσ διγ λκ ωδξςθτϊ ϊδιδ γχδ λλμ δΰτωψ - λξε αχεαδ. ξπιηιν αξψλζ ξςθ ξδξιμει λ-10-15 βψν, ξχτμιν αςζψϊ δΰφαςεϊ ΰϊ δχφεεϊ ξςμ δξιμει ςγ ωιδιδ ξλερδ μβξψι. ΰν ηρψ ξεριτιν ξςθ ΰεψζ εξπιηιν αφγ. ξξωιλιν αΰεϊδ δφεψδ ςν ωΰψ δηεξψιν, θεαμιν ΰϊ δχφιφεϊ ααιφιν δθψετεϊ ετιψεψι δμην εξθβπιν αωξο ςξεχ ςγ ωιζδια. ΰτωψ μδβιω ςμ ξφς ωμ ςωαι ϊαμιο ςν τιψεϊ θψιιν. μαιαεϊ αθθδ ωμ 'ΰεψπδ εΰμδ' ψλιαιν: μμαιαεϊ: 1 χ"β αθθεϊ χμετεϊ 1-1/2 λσ ψεθα ρειδ ξωεαη Ύ λερ χξη (ΰε ιεϊψ, μτι δφεψκ) ½ λτιϊ ξμη χεψθ τμτμ ωηεψ, θηεο θψι ηξΰδ μθιβεο μψεθα: 1 ξλμ ωξπϊ ηξεφδ 2 λτεϊ ξιεπζ ξμη ετμτμ ωηεψ, θηεο θψι ςιψιϊ χφεφδ, μτι δθςν ΰετο δλπδ: 1) ξαωμιν ΰϊ δαθθεϊ αξιν, ςγ ωδο ξϊψλλεϊ. ξρππιν εξχψψιν. 2) ξεςλιν ΰϊ δαθθεϊ, ξεριτιν ρειδ, χξη, ξμη ετμτμ. ξςψααιν ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ. 3) φψιν μαιαεϊ εξθβπιν αξηαϊ θτμεο ωθεηδ αξςθ ηξΰδ, ςμ ΰω πξελδ. 4) ξςψααιν ΰϊ ηεξψι δψεθα, θεςξιν εξϊχπιν ϊιαεμ. 5) ξβιωιν ΰϊ δμαιαεϊ ηξεϊ, ςν δψεθα αφγ. μαιαεϊ αθθδ εϊτεηι-ςυ ψλιαιν: 2 αθθεϊ ηϊελεϊ εξαεωμεϊ ςγ μψιλεκ 2 ϊτεηι ςυ "βψπγ" ξχεμτιν εξβεψψιν 2 λτιεϊ ξιυ μιξεο θψι 1/3 λερ ρελψ ηεν γξψψδ 2 λτεϊ ωξπϊ ηξεφδ 1 αιφδ 1/2 λερ τιψεψι μην (ΰαμ ΰτωψ ιεϊψ μτι θςν ΰιωι ερξιλεϊ αμιμδ ψφειδ) 1/3 λερ ΰβεζι τχΰο ΰε ξμκ χφεφιν 1 λτιϊ χιπξεο θηεο χεψθ φιτεψο θηεο μδβωδ: ωξπϊ ηξεφδ ΰετο δλπδ: ξρππιν διθα ΰϊ δαθθδ δξαεωμϊ ξδπεζμιν λξδ γχεϊ. ξεςλιν εξςψααιν ςν ωΰψ δξφψλιν ςγ ωπεφψϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ ερξιλδ. ξηξξιν ωξο ΰε ηξΰδ αξηαϊ εαςζψϊ λσ ξπιηιν αξηαϊ ϊμεμιεϊ ωμ ςιρδ εξωθηιν ξςθ. ξθβπιν λξδ γχεϊ ξλμ φγ εξβιωιν τεωψ ςν ωξπϊ ηξεφδ ξςμ. μαιαεϊ βαιπδ ωμ zambia ψλιαιν: αιφδ ηφι λερ χξη 250 βψν βαιπδ μαπδ 9% 3 λτεϊ ρελψ ξςθ χιπξεο ξςθ βψιγϊ μιξεο ηξΰδ μθιβεο ωξπϊ ηξεφδ ΰετο δλπδ: ξςψααιν διθα ΰϊ λμ δηεξψιν ξμαγ δωξπϊ δηξεφδ εξεεγΰιν ωΰιο βεωι χξη. ξξιριν αξηαϊ ηξΰδ ελωδιΰ ξϊηιμδ μδϊηξν εμδχφισ ιεφχιν μϊελδ λτεϊ ξϊςψεαϊ δβαιπδ.ξθβπιν ςμ ΰω αιπεπιϊ ξωπι δφγγιν, ςγ ωδμαιαεϊ ωηεξεϊ εξεφχεϊ. ξεριτιν ηξΰδ μθιβεο ςμ τι δφεψκ.ξβιωιν ην ΰε χψ ςν ωξπϊ ηξεφδ μαιαεϊ αφμ δεγιεϊ ψλιαιν: (10 ρεςγιν - λ- 20 μαιαεϊ) 2 αφμιν βγεμιν ξχεμτιν 1/2 1 λερεϊ χξη 1/2 λερεϊ χξη ΰεψζ ΰε χψεπτμεψ (ςξιμο ϊιψρ) 1 λτιϊ ΰαχϊ λεψλεν 2 λτιεϊ λξεο θηεο 1 λτιϊ ϊςψεαϊ ϊαμιπιν "βΰψν ξρμδ" ξμη 1 λερεϊ ξιν ωξο μθιβεο ςξεχ ΰετο δλπδ: ξςψααιν αχςψδ ΰϊ δχξη, χξη δΰεψζ, δϊαμιπιν εδξμη. ξεριτιν ΰϊ δξιν, αδγψβδ εϊεκ ςψαεα, ςγ ωπεφψϊ αμιμδ ρξιλδ (ιϊλο ωμΰ ιδιδ φεψκ αλμ λξεϊ δξιν.) ηεϊλιν ΰϊ δαφμιν μψφεςεϊ γχεϊ εΰψελεϊ. ξεριτιν ΰϊ ψφεςεϊ δαφμ μαμιμδ εξςψααιν ςγ ωλμ δψφεςεϊ ξϊλρεϊ ααμιμδ. ξηξξιν ΰϊ δωξο αριψ, ςμ μδαδ αιπεπιϊ. ξλπιριν μϊελε λτεϊ βγεωεϊ ξδϊςψεαϊ εξθβπιν ςγ ωδμαιαεϊ ξζδιαεϊ ξωπι δφγγιν. ξεφιΰιν ξδωξο εξπιηιν ςμ ξβαεϊ πιιψ ρετβ. ξβιωιν ην. μαιαεϊ γμεψιϊ ψλιαιν: (ξρ' ξπεϊ 20) 3 γμεψιεϊ αιπεπιεϊ. 4 αιφιν. ηφι ξιλμ ωξπϊ ξϊεχδ (125 ξ"μ). 6 λτεϊ χξη. ωξο μθιβεο. ξμη ετμτμ. ΰετο δλπδ: χεμτιν ΰϊ δγμεψιεϊ εηεϊλιν μχεαιεϊ. ξαωμιν αξιν ςγ μψιλεκ. ξρππιν εξψρχιν λξε τιψδ. ωξιν αξρππϊ μδεφΰϊ δπεζμιν (μβξψι).ξεριτιν ΰϊ ιϊψ δηεξψιν μξςθ δωξο. ιεφψιν αςζψϊ λσ μαιαδ εξθβπιν ξωπι δφγγιν. μαιαεϊ βαιπδ ξϊεαμεϊ ψλιαιν: 1 ηαιμϊ ψιχεθδ (ΰεψγδ) 2 αιφιν 2 λτεϊ χξη 2 αφμιν ιψεχιν, ημχ ιψεχ εμαο, χφεφιν γχ 2 λτεϊ τθψεζιμιδ χφεφδ 2 λτεϊ ψιηο χφευ 2 λτεϊ φμτιν ξπεχζιν λτιϊ ξμη χεψθ τμτμ ωηεψ ωξο μθιβεο ΰετο δλπδ: ξτεψψιν ΰϊ δβαιπδ αςζψϊ ξζμβ. ξεριτιν ΰϊ δχξη, δαφμ, δτθψεζιμιδ, δψιηο εδφμτιν. ξϊαμιν αξμη εατμτμ. ξςψααιν ςγ ωδϊςψεαϊ ΰηιγδ. ΰτωψ μδλιο ςγ ωμα ζδ ξψΰω. μτπι δδβωδ ξηξξιν αξηαϊ ΰϊ δωξο αςεξχ 1-3 ρ"ξ. ιεφψιν μαιαεϊ αςζψϊ λτιϊ βγεωδ εξεψιγιν ΰμ δωξο δην αλτιϊ ωπιιδ. ξθβπιν ψχ ξρτψ μαιαεϊ ατςν ΰηϊ εδετλιν ξφγ μφγ ςγ ωιζδιαε. ξπιηιν ςμ ξβαϊ πιιψ μρτιβϊ ςεγσ δωεξο εξβιωιν ην. μαιαεϊ ωχγιν ψλιαιν: 300 βψ' ωχγιν - θεηπιν αξςαγ ξζεο 2 αφμ 2 βζψ μψρχ ατεξτιδ 4-3 ωιπι ωεν 1 αιφδ 1/2 ηαιμϊ τθψεζιμιδ χφεφδ 50 βψ' χξη ξμΰ 2 λτεϊ τιψεψι μην 1 ρμψι- ςμιν ξμη, τμτμ ωηεψ εξςθ λξεο ΰετο δλπδ: ωξιν ΰϊ λμ διψχεϊ αξςαγ ξζεο ,ξψρχιν ςγ ωδλμ χφευ, εΰζ μδερισ χξη, τιψεψι μην, ξμη, τμτμ εαιφδ .ξλιπιν χφιφεϊ, εξθβπιν θιβεο χμ αωξο ηξπιεϊ. μαιαεϊ βζψ εϊτεηι ςυ ωμ ΰιιμϊ μθεαιυ ψλιαιν: 6 βζψιν βγεμιν 2 ϊτεηι ςυ ηξεφιν 1 αφμ βγεμ τψερ γχ 50 βψ' ηξΰδ 1 λτιϊ αδψθ\ χιπξεο 2 λτιεϊ ρελψ 1 αιφδ 2 ημξεπι αιφδ ½ λερ χξη 2 λτεϊ ωξπϊ ξϊεχδ ωξο μθιβεο ΰετο δλπδ: χεμτιν ΰϊ δβζψιν εξαωμιν αξιν ςγ ωιϊψλλε χμεϊ. ξβψψιν ατεξτιιδ ςμ δφγ δγχ. χεμτιν ΰϊ ϊτεηι δςυ εξβψψιν αφγ δςαδ ωμ δτεξτιιδ. ξξιριν ΰϊ δηξΰδ αξηαϊ εξζδιαιν ΰϊ δαφμ χμεϊ. ξεριτιν ΰϊ δβζψ, δϊτεηιν εδαδψθ εξξωιλιν μαωμ ωϊι γχεϊ ϊεκ λγι ςψαεα. ξρππιν ΰϊ δϊςψεαϊ ξδωεξο. ξεριτιν ΰϊ δρελψ, δαιφιν, δχξη, δωξπϊ δξϊεχδ εχεψθ ξμη. ξηξξιν ΰϊ δωξο αξηαϊ. ξημιχιν αζδιψεϊ λτεϊ ξδϊςψεαϊ μϊεκ δωξο. ξζδιαιν ξωπι δφγγιν. ξβιωιν ςν τμηι μιξεο εΰαχϊ ρελψ. μθχςρ (μαιαεϊ ϊτεηι ΰγξδ) ψλιαιν: 1 χ"β ϊτεηι ΰγξδ χμετιν ηφι λερ χξη 3 αιφιν ξμη, τμτμ ωηεψ θηεο θψι ΰετο δλπδ: ξβψψιν ΰϊ ϊτεηι δΰγξδ ατεξτιιδ βρδ. ρεηθιν εξπιηιν αχςψδ. ξεριτιν μχςψδ ΰϊ χξη, ξμη, τμτμ εαιφιν. ξςψααιν. ωξιν ξςθ ωξο αξηαϊ ελωδεΰ ην ξπιηιν αξηαϊ λσ βγεωδ ξδϊςψεαϊ, ξεςλιν ξςθ μλγι μαιαδ ωθεηδ. ξθβπιν λξδ γχεϊ ςγ ωδφγ δϊηϊεο ξωηιν ιτδ. δετλιν αζδιψεϊ εξθβπιν βν ξδφγ δωπι. ξπιηιν ςμ πιιψ ρετβ. μαιαεϊ ϊιψρ ωμ "ΰελμ" ψλιαιν: (6 ρεςγιν) 3 λερεϊ ϊιψρ ξωεξψ ΰε ϊιψρ χτεΰ 3 ιηιγεϊ αιφιν 50 βψν βαιπδ φδεαδ ξβεψγϊ (μΰ δλψηι) 1 λερ ωξο μθιβεο 1/2 λτιϊ ξμη χεψθ τμτμ 6 λτεϊ χξη ϊετη ΰετο δλπδ: * ΰν ξωϊξωιν αϊιψρ χτεΰ, ξτωιψιν ΰεϊε μτπι δδλπδ εξρππιν ξπεζμιν ξιεϊψιν. .1 θεψτιν ΰϊ δαιφιν αχςψδ, εξεριτιν, ϊεκ λγι θψιτδ εαδγψβδ ΰϊ δχξη. ξςψααιν ςγ ωπεφψϊ αμιμδ ΰηιγδ μμΰ βεωιν. .2 ξεριτιν μαμιμδ ΰϊ δβαιπδ δφδεαδ, δϊιψρ, εδϊαμιπιν εξςψααιν διθα. .3 ξηξξιν ξςθ ξδωξο αξηαϊ. ιεφχιν λτεϊ βγεωεϊ ξδαμιμδ μξηαϊ. ξθβπιν λξδ μαιαεϊ ξγι τςν εξεριτιν ωξο αξιγϊ δφεψκ. .4 ξβιωιν ην ΰε αθξτψθεψϊ δηγψ. * ΰτωψ μδερισ μϊςψεαϊ βν ξςθ αφμ ξθεβο τΰτΰπΰω ξθεβο - μαιαεϊ βαιπδ ψεξπιεϊ ωμ ωιβψιρ ψλιαιν: 2 ηαιμεϊ βαιπϊ ``θεα θςν`` 2-3 αιφιν, 2 λτεϊ χξη ψβιμ 1/2 λερ ρελψ 1 λτιϊ βψιγϊ μιξεο ΰε ϊτεζ 1 λτιϊ ϊξφιϊ επιμ. ΰετο δλπδ: μεχηιν 2 ηαιμεϊ βαιπϊ ``θεα θςν`` εξςψααιν ςν 2-3 αιφιν, 2 λτεϊ χξη ψβιμ, 1/2 λερ ρελψ, βψιγϊ μιξεο εϊξφιϊ επιμ. ξθβπιν αωξο ξωπι δφγγιν ειεφΰ ξγδιν. ξρτιβιν ΰϊ δωξο εωξιν αξψλζ λμ μαιαδ ψιαϊ ϊεϊ ΰε γεαγαπιν ηξεφιν (ιω αξψλεμιν ψιαεϊ ξψεξπιδ τωεθ ξςεμεϊ !!!) εςμιδ ωξπϊ ηξεφδ. |
ϊελο δϊβεαδ: | |
ϊβεαεϊ περτεϊ
| 16/11/2004 14:06 | ηεζψϊ ξαχωϊ ξλο δξμφδ μψετΰ ΰΰ'β ωξϊξφΰ αιμγιν(τεμιτιν) ειγες λριξτθι ε"τϊεη". αΰιζεψ δξψλζ. ϊεγδ! (μ"ϊ) - ωιψ-μι |  |
| 16/11/2004 14:22 | ξητωϊ δξμφδ μψετΰ ςεψ αψςππδ εδραιαδ μφςψι δϊεψιν γ"ψ χψαμπιχ ψηεχιν ξιγι (μ"ϊ) - ΰξΰ | |
| 16/11/2004 14:30 | μωιψ-μι - μιμκ | |
| 16/11/2004 14:32 | ηψν φψλπιν ςμ ξςριχιν δτεβςιν αζλειεϊ ςεαγιν - ςεγ ωιο | |
| 16/11/2004 14:47 | ψεφδ μδφθψσ μχαεφδ / ργπδ μδεψιν - ωιψιο | |
| 16/11/2004 14:51 | ξςεπιιπϊ μχπεϊ ψλα ξρεβ ιεπγΰι ΰε ιτπι χθο ΰηψ ωπϊ 2000 + - βν ΰπι | |
| 16/11/2004 14:56 | ΰπι ςν ωιψιο. ξξω ψεφδ ργπΰ λζε. (μ"ϊ) - ψεπδ | |
| 16/11/2004 14:58 | ΰεμι ξιωδι ξλιψδ χιιθψιπβ χθο εξεξμυ αΰζεψ ηιτδ? - ΰεψπδ | |
| 16/11/2004 15:03 | ωιψιο εψεπδ- ΰπι αθεηδ ωγιΰπδ λο ςεωδ - ϊξι | |
| 16/11/2004 15:14 | μγεαδ εμξι ωςπϊδ μι - ςιγλπϊι δμιπχ ατπιν - γαεψι | |
| 16/11/2004 15:20 | μ@@ ριρ@@ - γαεψι | |
| 16/11/2004 15:28 | ωιψιο εψεπδ ιω ΰαμ - τεξιχι | |
| 16/11/2004 15:29 | γαεψι ξϊεχδ - ριρ | |
| 16/11/2004 15:43 | ριρ - γαεψι | |
| 16/11/2004 15:45 | ΰπι ψεφδ ΰϊ δξιιιμ ωμκ!! (μ"ϊ) - μωιψιο | |
| 16/11/2004 15:47 | μιψεο!! - γαεψι | |
| 16/11/2004 15:59 | γ"ψ αϊιδ λτψι αλτψ ραΰ (μ"ϊ) - ςπαψ | |
| 16/11/2004 16:16 | ζχεχδ μδξμφδ μψετΰ/ϊ ςιπιιν μιμγιν αδψφμιδ γψκ δλμμιϊ - θεαδ χψΰεζδ | |
| 16/11/2004 16:54 | μ ςεγ ωιο - ιεμι | |
| 16/11/2004 17:07 | ζχεχδ μςφδ- ιμγ ω"ηετψ" ατφςιν - ζδψ ι-ν | |
| 16/11/2004 17:44 | χ.α. - πψΰδ μι ωμΰ ψΰιϊ. ςπιϊι μκ λΰο: - μιΰϊδ | |
| 16/11/2004 18:09 | ωιψιο - βν ΰπι ξςεπιιπϊ μωξες τψθιν λωιδιε (μ"ϊ) - ξεπιχ | |
| 16/11/2004 18:23 | δι, ζδψ ι-ν , βν μι ιω ιμγδ ητψπιϊ - βαι | |
| 16/11/2004 18:35 | μΰεψπδ - βμιδ | |
| 16/11/2004 18:55 | ** γαεψι ** - μιψεο | |
| 16/11/2004 18:56 | ψετΰ ωιπιιν? - μι1 | |
| 16/11/2004 19:35 | διι, ψχ ςλωιε ψΰιϊι, μιψεο ΰιζδ λισ!! (μ"ϊ) - roniti | |
| 16/11/2004 19:35 | μΰξΰ - δξμφδ ςμ ψετΰ ΰΰβ - ςπαψ | |
| 16/11/2004 19:37 | γεαϊ βψιζμι - roniti | |
| 16/11/2004 19:39 | μωιψιο εμλμ δξητωεϊ ξπηϊ χαεφεϊ - ςπαψ | |
| 16/11/2004 19:39 | χετΰιεϊ ςεξγεϊ- δΰν ιω μδο αψιψδ?- μιεμι - ςεγ ωιο | |
| 16/11/2004 20:13 | μιψεο - ΰιζδ λιισ! πδιδ αχωψ :) (μ"ϊ) - γαεψι | |
| 16/11/2004 20:35 | διι, ςγλπϊι μβαι ξφα δΰθετιχ ωμ πςν ωμι..εβν λξδ ϊεαπεϊ ΰεγεϊ δψτεΰδ δξωμιξδ - roniti | |
| 16/11/2004 20:38 | μθεαδ - ΰεψμι_ε | |
| 16/11/2004 21:31 | ργπΰ ωμ μιισ ρπθψ - ΰικ μγαψ λκ ωδιμγινιχωιαε ελε' - γμιδ ΰηψϊ | |
| 16/11/2004 22:16 | ΰιτδ χεπιν αϊ"ΰ ξβτι βεξι ξβπιαεϊ μαο ωπϊιιν? (μ"ϊ) - ξΰι | |
| 16/11/2004 23:01 | μλμ ξι ωςπϊδ απεωΰ δργπδ - ωιψιο | |
| 16/11/2004 23:03 | μ- roniti - ωιψιο | |
| 17/11/2004 00:03 | διι ωιψιο, αθη αλισ - roniti | |
| 17/11/2004 09:28 | ***** ωΰμδ αχωψ μπιχιεο ***** - ιςμιχδ | |
| 17/11/2004 10:40 | roniti, ιω! - γεαϊ βψιζμι | |
| 17/11/2004 11:07 | ψεπιϊι - ωξηϊι μχψεΰ - εψγ | |
| 17/11/2004 11:09 | **δφιμε! δϊιπεχ ωμι ξϊχμσ!** - γπιΰμδ | |
| 17/11/2004 11:24 | γπιΰμδ, ΰζ ςεγ πωΰψ μκ ξωδε ξδζιλψεο. ΰλο χεψδ, ΰλο αεμιπΰεν ςεζψ. εΰγν ων ξφειο. αψλεϊ (μ"ϊ) - εψγ | |
| 17/11/2004 11:58 | γπιψμδ....ιχιψδ δξεο ξζμ θεα - εψγ ωμωηψ | |
| 17/11/2004 12:32 | εψγ ωμωηψ - αψεκ ωεακ! ρτψι, ΰικ διδ? (μ"ϊ) - ςγι ΰξΰ ωμ ιεαμ | |
| 17/11/2004 12:57 | roniti - ϊεγδ! (μ"ϊ) - ωιψιο | |
| 17/11/2004 13:47 | μΰτψϊ ωμ - ϊεγδ ςμ ΰερσ δξϊλεπιν - ζδ ΰγιψ ! (μ"ϊ) - gh | |
| 17/11/2004 16:34 | ϊεγδ μξωιαεϊ, δψβςϊο ΰεϊι, εεψγ ωμ. - γπιΰμδ | |
| 17/11/2004 18:35 | ((((-::γπιΰμδ ιχψδ, ξζμ θεα, εΰιο μκ ξδ μγΰεβ! - ΰιψπδ | |
| 17/11/2004 22:39 | γπιΰμδ.... - μιψεο | |