אני מכינה ללא ביצה:
מערבבת הודו ובקר טחונים, מוסיפה בצל ותפוח אדמה מגורדים וחומוס טחון (כדי שיחזיק את הקציצה, אפשר פרורי לחם במקום).
אפשר במקום טיגון להכניס לתוך רוטב עגבניות. אני מכינה עם בצל מטוגן ועגבניות טריות. לאחר שהרוטב מתבשל לו קצת עם התבלינים מכניסים פנימה את הקציצות. יוצא מדהים. בתאבון.
|
תוכן התגובה:
|