17/2/2005 12:14
|
שרית של כפיר
|
מאת:
|
אןשרין- מתכון מנצח לעוגת יום הולדת
|
כותרת:
|
עוגת שוקולד + קרם
150גרם שוקולד מריר 6 כפות קקאו 1/2 1 כוס סוכר 1/2 כוס מים
להמיס היטב ואז להוסיף 3/4 1 ח' מרגרינה לערבב היטב
להפריד 9 ביצים החלמון(צהוב) לסיר לערבב טוב טוב שלא תווצר ביצה קשה. החלבון(לבן) חקערה נפרדת להוציא כוס מהתערובת ולשים בצד.
להוסיף 1/2 1 כוסות קמח תופח. להקציף את החלבון + 1/2 1 כפות סוכר להוסיף את הקצף לשוקולד ולקפל בעדינות.
להעביר לתבנית ולאפות כחצי שעה.
אחרי שהעוגה מתקררת יש למרוח את כוס השוקולד שהוצאת מעל
בתאבון!!!!
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|