פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
5/6/2008 14:51 מיקי.ג מאת:
קבלי - כותרת:
בצק עלים במילוי ריבת בצל


המצרכים:

קילו בצל
50 ג' חמאה
250 מל' יין אדום יבש
250 גרם סוכר
1/3 כוס חומץ בלזמי
2 עלי דפנה

חב' בצק עלים
ביצה

ההכנה:
להמיס את החמאה ולטגן בה את הבצל עד לשקיפות. להוסיף יין, חומץ, עלי דפנה וסוכר. לבשל על אש קטנה 30-40 דקות. לצנן.

לרדד את הבצק עלים לדק. לסמן עיגול בגודל של פיצה(ניתן באמצעות מכסה של סיר) לחתוך למשולשים קטנים עם גלגלת חיתוך של פיצות.
למלא את הריבה בחלקים הפנימיים של המשולש ולגלגל מהרחב לצר.
למרוח מעל ביצה טרופה.
לאפות בחום של 180 מעלות עד שיזהיב.


ואם רוצים ממש לקצר דרך, ניתן להשתמש בעיגולים של מלאווח.

בתאבון!

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
4/6/2008  22:42 אני מניחה שפשטידת בשר לא בא בחשבון? - לי
4/6/2008  23:32 לזניה? - לזניה
5/6/2008  06:07 טובה יקרה - מיקי.ג
5/6/2008  12:38 סתם תפס לי את העין - hilala
5/6/2008  12:42 שאלה לטובה לגבי רכישת הספר שהוצאת - בהריון בארון
5/6/2008  13:45 תודה רבה רבה!!! וגם להילה ולהריונית בארון - טובה קראוזה
5/6/2008  15:06 וואו, מיקי, זה נשמע מדהים. כבר מעתיקה לי... (ל"ת) - שירי
5/6/2008  15:08 ועוד משהו למיקי (שאלה, אם אפשר) - שירי
5/6/2008  15:35 מיקי - תודה רבה!!! את אלופה!!! ולשירי: - טובה קראוזה
5/6/2008  15:37 לשירי - מיקי.ג
5/6/2008  15:40 טובה , חן חן - מיקי.ג
5/6/2008  17:07 מיקי יקרה, - טובה קראוזה
5/6/2008  18:05 מיקי וטובה - תודה!! (ל"ת) - שירי
5/6/2008  21:08 פשטידת אטריות ופטריות - לי
6/6/2008  00:02 תודה רבה לי!!! (ל"ת) - טובה קראוזה
6/6/2008  08:05 בלת"ק הנה שלי - הדס
6/6/2008  13:02 טובה - המתכון של קיש הגבינה המעושנת הוא של הלית, - אסתי
6/6/2008  15:50 הדס, תודה רבה!!! כיף לשמוע, אמסור לדנה אהרמן, השפית שחיברה את המתכונים לספר. ואסתי - תודה! הלית - אוהבת אותך!!!!!!!!!!! (ל"ת) - טובה קראוזה
7/6/2008  21:32 לטובה: בבצק שק"מ זה קמח תופח או רגיל וגם 3 חבילות גבינה לבנה באיזה גודל? (ל"ת) - בלילה
8/6/2008  04:17 טובה יקרה, בנוגע לפשטידה המעושנת - חבצלת


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש