|
5/6/2008 21:08
|
לי
|
מאת:
|
|
פשטידת אטריות ופטריות
|
כותרת:
|
מטגנים בחמאה או בשמן זית ביד רחבה בצל (1-2). כשמזהיב, מוסיפים חבילה וחצי של פטריות שמפיניון בפלחים.ץ מטגנים ומוסיפים כף מרק פטריות. לוקחים אטריות רחבות וכשהן מוכנות מערבבים עם הבצל. מורידים מהאש ומוסיפים 3 כפות קמחף שתי ביצים, מלח ופלפל. מכניסים לתנור עם גיסוי ל-180 מעלות לחצי שעה. מורידים את הכיסוי לכמה דקות האחרונות כדי שיקבל צבע יפה. אפשר למעלה לבזוק קצת חמאה או שמן זית. יוצא מאד מאד טעים
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|