פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
16/1/2009 00:53 maia מאת:
שיר - מתכון מנצח עבורך: כותרת:
גם טעים, גם מרשים וגם לא קשה:
באנגלית זה pot roast וכבר נתתי פעם לפני כמה שנים להוטיקה כאן:

מצרכים:
1 בצל גדול חתוך
2 כפות שמן
120 גרם רוטב עגבניות (עגבניות חתוכות לקוביות עם רסק מקופסה זה סבבה)
1 כף מלח גס
שן שום כתושה או חצי כפית אבקת שום
כשני קילו בשר לpot roast (קוראים לזה rib roast או stake כזה שמתאים לקדירה)
1 כוס יין אדום יבש


לחמם שמן בסיר כבד, להזהיב את הבצל, להוסיף רוטב עגבניות, מלח ושום ולערבב היטב.
להניח את הבשר על הרוטב, לשפוך את היין מעל הבשר. לכסות היטב (מכסה הדוק לא סתם מונח על הסיר) ולבשל שעה וחצי שעתיים על אש נמוכה (אורך הבישול תלוי באיך אתם אוהבים את הבשר שלכם), באמצע הבישול להפוך את הבשר.

לקרר. ואז לחתוך לפרוסות שאותם מחממים כחמש -עשר דקות עם הרוטב. מגישים עם תפוחי אדמה ושאר ירקות בתנור, אורז וסלט ירוק גדול. מגישים עם יין אדום. בתיאבון!!

נ.ב אני אישית צמחונית, אבל מבשלת טוב לקרניבורים במשפחה (הודות לאבא המדהים שלי שמבשל עוד יותר מדהים), אם תרצי משהו צמחוני תאותתי. שבת שלום

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
12/1/2009  12:19 מעבירה מהלוח הקודם: יש פה נשים שמבשלות ממש, מעבר לבסיסי? האם ספר "האוצר" מהוצאת "על השולחן" שווה? תודה (ל"ת) (ל"ת) - מבשלת
12/1/2009  12:27 מנסה שוב - דרורית - צריכה עזרה
12/1/2009  12:46 שאלה על נתינה/תרומה ואגירת חפצים... - נעמה
12/1/2009  12:51 האם מישהי מתכננת לנסוע בחמישישי הבא מקריית אתא לת"א? - רותי קרני הורוביץ
12/1/2009  13:06 חפצים שיצאו משימוש - ריש
12/1/2009  13:28 צעצועים של הילדים - תיתי רופאת שיניים
12/1/2009  15:22 בטח לשמור ... - דינדון
12/1/2009  15:36 לא לשמור צעצועים - להעיף!!! יש 2 דרכים: - חני המדווחת
12/1/2009  15:57 לצערי לא מכירה מישהו ברמת המלצה.... (ל"ת) - דרורית אמיתי-דרור
12/1/2009  16:00 חוןזרת בי: ייעוץ הורי: ד"ר אסתר כהן. מתנצלת, לא שמתי לב שציינת גם ייעוץ הורי והתייחסתי רק לייעוץ זוגי... (ל"ת) - דרורית אמיתי-דרור
12/1/2009  16:07 דרורית, האם תוכלי בבקשה לייעץ בשאלה ששאלתי בעמוד הקודם? מצ"ב לינק - אמא ל 2
12/1/2009  16:24 מוסיפה לדרורית את נעה מנדלס המצויינת ממוצא (ל"ת) - גילי אבישי
12/1/2009  17:15 גילי את עוד כאן? וכל מי שיודעת - myalinea
12/1/2009  17:18 הי נעמונת, - מנעמה לנעמה
12/1/2009  17:20 מיה - הפסקתם אנטיביוטיקה באמצע? אני יודעת שאסור.. (ל"ת) - רונה
12/1/2009  17:25 חני המדווחת - אשמח לקבל את הפרטים של הנגר - יפעת
12/1/2009  18:55 שאלת מתנה למי שנכנס לבית חדש והערות בענין אלרגיה לאנטיביוטיקה ובענין שמירת חפצים - אורחת פורחת כבר לא בתפוצות
12/1/2009  19:19 איזה כיף הדיון על הצעצועים, כ"כ הרבה אמוציות... ידעתי לאן להפנות את הדילמה. תודה רבה!! (ל"ת) - נעמה
12/1/2009  19:45 רונה - myalinea
12/1/2009  19:48 אורחת פורחת - myalinea
12/1/2009  19:56 למבשלת - נויקה
12/1/2009  20:08 חיתולים רב פעמיים למכירה - יונית
12/1/2009  20:22 אורחת פורחת, - לולי
12/1/2009  20:55 הי למבשלת - עופרי
12/1/2009  21:03 בהמשך לדיון הרטלין והסינטולוגיה - ריש
13/1/2009  01:17 מיאלינה עוד משהו: - maia
13/1/2009  08:55 תודה לכל מנדבות המידע בענין הואטסו. הזמנתי. (ל"ת) - עוד שין
13/1/2009  09:24 רוצה להכין כרובית עם ביצה ופירורי לחם אבל לא רוצה לטגן. אפשר בתנור? זה יוצא אותו הדבר? (ל"ת) - שירי
13/1/2009  09:32 maia - myalinea
13/1/2009  11:31 לעצובה מההודעה על התפילה שגררה הרבה תגובות קשות - לי
13/1/2009  11:31 שירי לא נראה לי.זה כמו שניצל. רק בטיגון.לכי על זה... יאמי. (ל"ת) - רונה
13/1/2009  11:46 שירי - עם ביצה בתנור - לא נראה לי שיעבוד , אם את אוצה מתכון קצת שונה: - ג'ול
13/1/2009  12:10 אוצה=רוצה. סורי! (ל"ת) - ג'ול
13/1/2009  12:22 החל מ ה- 1.1.09 ועד להודעה חדשה דלתות דיאדה פתוחות לקהל תושבי הדרום. - רותי קרני הורוביץ, בשם גילה רונאל
13/1/2009  12:48 טוב, כנראה שלא יילך בלי טיגון.. - שירי
13/1/2009  16:50 לשירי, ה-מתכון לכרובית, ללא טיגון - רותם ושות'
13/1/2009  17:51 ======צריכה עזרה בשם של תרופה=========== - חצי סנילית
13/1/2009  17:57 אולי זה? - רונה
13/1/2009  18:04 רונה, תודה, בדיוק קוראת את ההודעה ובעלי בטלפון ,נתתי לו את השם הזה. והלוואי ויעזור. (ל"ת) - חצי סנילית
14/1/2009  09:11 רותם , תודה!! - שירי
14/1/2009  11:00 myalinea - בקשר לפריחה אלרגית - נטלי
14/1/2009  11:23 נטלי - myalinea
14/1/2009  12:02 myalinea - אפשר לבקש מהרופא אנטיביוטיקה - נטלי
14/1/2009  13:33 ד"ר מיכל גרינפלד - רופאת ילדים: מישהי מכירה? - תמר אחרת
14/1/2009  18:27 המלצות למכונת כביסה בבקשה...דחוף. - מעיין
15/1/2009  12:21 איפה אפשר לקנות קופסאות איפור לבנות במחירים שפויים? (ל"ת) - דקלה
15/1/2009  12:33 קופסת איפור חמודה בזול (8 ש"ח ובאישור משרד הביראות) קניתי בחנות צעצועים ברח' מטלון בדרום ת"א. קניתי 20 כאלו כפרס סמסיבת הפיות של שיקי, והיא כללה 8 או 10 צלליות או גלוסים. (ל"ת) - חני המדווחת
15/1/2009  14:10 איפור לקטנטנות - ממש נגד סטים זולים. - ניקי
15/1/2009  15:05 למעיין - מכונת כביסה - ניקי
15/1/2009  15:46 **ניקי תודה!** (ל"ת) - מעיין
15/1/2009  16:07 לניקי וחני - תודה ! (ל"ת) - דקלה
15/1/2009  18:22 מכונת כביסה - ליאה
15/1/2009  21:31 מתלבטת מה לבשל לסופ"ש - שיר
16/1/2009  11:35 כרובית בתנור עם פירורי לחם משהו משו - noa007
16/1/2009  12:26 תודה, maia, noa (ל"ת) - שיר
16/1/2009  12:48 סירי סוטאז של סולתם - שרון
16/1/2009  14:37 ********* מחפשת בדחיפות מטפל/ת מומלצ/ת בשיטת EMDR באיזור המרכז *********** (ל"ת) - מיכל גדות
16/1/2009  16:02 ****** לזו מעבר לים שפנתה אלי במייל בקשר לאמא עם קוצב ***** - לימורית
17/1/2009  11:34 למיכל גדות: נסי לשאול את ד"ר גרי קווין - תיתי רופאת שיניים


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש