חולטים את הכרובית במים רותחים (מכניסים למים רותחים, מחכים שהמים ירתחו שוב, ומוציאים. עניין של כמה דקות.
אח"כ חותכים לפרחים, ומניחים בתבנית אפיה. מערבבים עם קצת שמן זית, מלח ופלפל. אפשר גם לפזר פירורי לחם מעל, לתוספת קראנצ'יות. אופים בתנור עד שהכרובית משחימה. יש לזה טעם אחר לגמרי מכרובית מבושלת, וזה מוצלח מאוד!
|
תוכן התגובה:
|