7/8/2002 09:49
|
איש
|
מאת:
|
ריש - כמה את טובה בתיאוריה!
|
כותרת:
|
לגבי פשטידת הסלט שריש דיברה עליה היא קצת שכחה שבסלט אסור שיהיו מלפפונים ורצוי עגבניות צ'רי ושאחרי ששמים את הסלט בקערת הבצק אופים לעוד חמש דקות (ולכן אסור מלפפונים). עוד מתכון קליל ומהיר לדג: פילטים של דג (אני משתמש בסלמון לרוב) למרוח צד אחד בשמן זית ולשים על ניר אפיה בתבנית. לערבב אגוזים, שמן זית, מלח, פלפל ודי הרבה פטרוזיליה או אורגנו. לשים את התערובת על הדג בשכבה שמכסה את כל הדג ולאפות עד שהאגוזים אפויים.
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|