|
6/8/2003 22:57
|
סאלוש
|
מאת:
|
|
אני צריכה עזרה לגבי פשטידות - יוצא לי רטוב מדי - ולאנג'ל
|
כותרת:
|
אנג'ל, אוקיי הבנתי למה לא שמנת... ידוע ומובן, גם אני לא חשבתי מעולם לבסס את התפריט שלי על שמנת, אבל פה ושם זה עוד לא נראה לי גרוע, גם אחרי מה שכתבת. אבל בסדר.
אנג'ל - לגבי המפגש - תודה מתוקה שאת רוצה לפגוש אותי! גם אני הייתי שמחה. אבל אני גרה בחיפה אז זה יהיה בהזדמנות אחרת.
עכשיו אני צריכה את עזרתכן בפשטידות. מה ההסבר שלכן - כל פעם שאני עושה פשטידה (מדייקת לפי המתכונים) - זה תמיד יוצא רטוב מדי! "לא מתחבר" כזה. זה נראה כמו ערימה רטובה (וטעימה - זו לא בעיה של טעם) של ירקות וגבינות. בעיה עם המרקם.
מה אתן חושבות? החום לא טוב? (כתוב חום בינוני אז אני עושה 180 מעלות). הזמן? (כי זה מתחיל להשרף מלמעלה - אני לא ממש יכולה להמשיך). משהו בחומרים? כבר מתחיל לייאש אותי... כל פעם אני משקיעה וזה יוצא לא ממש כמו שצריך.
תודה!
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|