זה הקינוח הכי קל להכנה בעולם, כי פשוט לא עושים כלום, רק רוכשים מצרכים. מגישים אותו במסעדה "אצל פיני בחצר" ואני אכלתי אותו אצל חברה ומאז אני שבויה. קינוח מעולה לארוחה חגיגית: גלידת וניל בסילאן וחלבה מצרכים לסועד: 2 כפות שטוחות טחינה גולמית משובחת (אני השתמשתי ב"היונה") 2 כפות שטוחות סילאן (דבש תמרים) מנת גלידה וניל משובחת (כמה שנראה לכן - מקביל לכדור גלידה או שניים) שערות חלבה (מכונות גם חלבה מקופלת, יש בכל השווקים)
בגביע יין או גביע מרטיני או קערית קינוח נאה מניחים את הטחינה, עליה את הסילאן, עליהם את הגלידה ומקשטים בנדיבות בשערות חלבה. כשאוכלים משתדלים שכל הטעמים יהיו על הכפית בבת אחת, ומתענגים. מ-עו-לה.
|
תוכן התגובה:
|