אוזני המן - אפשר להכין חצי כמות.
2 מרגרינה/חמאה רכה 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל כוס מיץ תפוזים 5 כפות סוכר חצי ק"ג קמח
מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים את הרטובים ולשים לבצק רך. מחלקים את הבצק ל- 4 חלקים. מרדדים כל חלק, מורחים כרבע חבילה ממרח תמרים, ומפזרים אגוזים קצוצים. עושים צורת משולש אופים ב- 180 מעלות עד שזהוב. כשמצטנן מפזרים אבקת סוכר וחותכים.
מילויים מומלצים: תמרים+אגוזים+קינמון פרג+אגוזים ריבת חלב+אגוזים+קוקוס ריבת תות ותפוזים+קוקוס+אגוזים
* לקוח מפורום אוכל ynet
|
תוכן התגובה:
|