היי, מזל טוב. בקונדיטוריות (לא הפלצניות כגון רולדין, אני לא יודעת איפה את גרה אבל בסגנון של עיני, אלקר וכו') יש עוגות שמוכרים במשקל לפי 'פסים'. אפשר לקחת פס שוקולד ופס גבינה או פרג, זה לא אמור לעלות יותר מדי. לדעתי כדאי לבקש לטעום לפני שאת קונה כדי שלא יהיו פדיחות. אגב אני חושבת שיש עוגות שלקנות אותן עולה פחות מקניית החומרים בלבד (ושלא נדבר על זמן העבודה והעצבים שלנו). חברה שלי הכינה את העוגת שוקולד שזיפים של לחם ארז, והחומרים עלו לה יותר מהמחיר של העוגה בקונדיטוריה. אם בכל זאת בא לך להכין עוגה שדורשת באמת 5 דקות הכנה (מבטיחה) והיא גם טעימה (באחריות) והחומרים כאלה שתמיד יש בבית (ולא יקרים) אז בבקשה: לשים בקערת המערבל- כוס וחצי קמח תופח, כוס סוכר, סוכר וניל, לערבב. להוסיף 2 ביצים וכוס שמן (לטעמי מומלץ פחות שלא יהייה שמן מדי) ואז 2 יוגורט (טבעי או בטעמים, אני שמתי אחד טבעי ואחד דנונה תמר בננה, אפשר כל טעם שאוהבים). שוב מערבבים לעיסה אחידה.זהו. שמים בתנור, חום בינוני, עד שקיסם יוצא יבש. אפשר מלמעלה לפזר אבקת סוכר. לא מוכרחים. איזה טעם ואיזה ריח!
|
תוכן התגובה:
|