שבולת שועל - להוסיף למרקים, זה מסמיך ונותן מרקם קרמי. דייסה - 2 כפות, כוס מים (או מים וחלב). להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל מספר דקות. אפשר להוסיף שקדיה בסוף. שקדיה - מתקתק עדין, עשיר בשומנים חיוניים ובסידן. אפשר למרוח על לחם, להוסיף לדייסות, להוסיף לפירות טחונים / שייקים (ליולדות והריוניות למשל), לערבב עם יוגורט או לאכול קצת עם כפית. קינואה - כמו אורז: כוס קינואה, 2 כוסות מים, להרתיח, להנמיך אש ולבשל כ-20 דקות. חשוב לשטוף היטב את הקינואה לפני הבישול. אפשר להוסיף ירקות, עדשים, תבלינים...
|
תוכן התגובה:
|