שילדים יאהבו לאכול. אני יודעת שבטחינה שמים מיץ לימון, מלח ואולי גם שום (טרי כתוש? גבישי?) ומים. מה עוד? ובאיזה יחס? ולגבי החומוס - טחינה, מיץ לימון, מים ומה עוד? איזה תבלינים? ואיך טוחנים למשחה חלקה מהסוג של הממרחים הקנויים? נגה אוהבת מאוד חומוס ולאחרונה גם טחינה. עד עכשיו נתתי לה מדי פעם טחינה גולמית מעורבבת עם מולסה או סילאן או דבש, אבל היא מעדיפה את הגירסה הפיקנטית על-פני המתוקה. אני יודעת שבממרחי החומוס/טחינה המוכנים יש הרבה נתרן וגם חומרי שימור, אז הייתי מעדיפה להימנע.
|
תוכן התגובה:
|