יש לי ידע מבוסס כי אני עובדת בעקיפין במשהו קשור לנושא: אין בארץ כבר הרבה שנים (לפחות 10) הורמונים בעופות. אסור להשתמש בזה ויש פיקוח מאוד רציני. אנטיביוטיקה- כל הבשר שנמכר בארץ (ממקום מוכר, לא מאיזה ארחי-פרחי ברחוב) עובר דגימה לאינטיביוטיקה. מה שנקרא MRL. זה המדד אליו מתייחסים בבדיקה. אם יש בבדיקה כמות שמעל הכמות המותרת אזי משמידים את הבשר. לעופות חולים נותנים אנטיביוטיקה אבל יש מספר ימים שחייבים לעבור בין נתינת האנטי' לעוף לבין היום שמותר לשחוט ולשווק אותו. גם כאן יש פיקוח מאוד רציני. עוף אורגני זה עוף שלא קיבל שום תרופה אז הדבר היחיד שיכול להיות לו, זה שהוא היה חולה. או בריא. חבל על הכסף. ואני לא מקבלת אחוזים משום מקום שקשור למידע שכתבתי. ואני בכלל צמחונית מוחלטת כבר 17 שנה.
|
תוכן התגובה:
|