יש לזה מרקם של עוף מבושל קחי בחשבון שלא צריך לבשל את זה - רק להתעסק עם זה קצת אני עושה עם זה שני דברים בעיקר: 1. מקפיצה עם ירקות ומוסיפה רוטב אסיאתי לפי טעמי 2. עושה סוג של קדירה - מבשלת קודם את תפוחי האדמה (לפעמים גם עם גזר) בסיר עם בצל, לא הרבה נוזלים כדי שיהיה פריך, ולקראת הסוף (רבע שעה אחרונה) מוסיפה קוביות סייטן. אח"כ כדאי להשאיר עומד כדי שימשיך לספוח טעמים
|
תוכן התגובה:
|