|
3/1/2003 03:26
|
שרי
|
מאת:
|
|
עוגת בננות מקצה שיפורים...
|
כותרת:
|
אז אני עושה אותה קצת אחרת -
100 גרם חמאה כוס וחצי סוכר חום 2 ביצים טרופות 2 כוסות קמח תופח (או קמח מלא ואז צריך להוסיף שקית אבקת אפיה פחות כפית) טיפה מלח 1/4 כוס חלב 3 בננות מעוכות
ממיסים חמאה במיקרו, מוסיפים סוכר ומערבבים, מוסיפים ביצים תוך בחישה, מוסיפים לסירוגין קמח,מלח וחלב ובסוף את הבננות. אופים בתבנית אינגליש קייק בחום בינוני כ-30 עד 40 דקות. והשוס הגדול שמעלה את העוגה שבעים דרגות... ציפוי טופי חלומי - 1/2 כוס סוכר חום (בלבד!!!) 2 כפות שמנת מתוקה 100 גרם חמאה את שלושת החומרים הללו להרתיח בסיר על אש קטנה. אחרי שרותח לתת שתי דקות רתיחה בדיוק ולשפוך על העוגה כשהיא פושרת....אחרי שמתקרר קצת מתקשה - וואי כמה טעים !!!!!!
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|