|
25/2/2004 10:15
|
סאלוש
|
מאת:
|
|
עדשים והודו
|
כותרת:
|
עדשים - משרים ללילה. וזה נחשב ממש בריא. הרבה יותר מזין מאורז. עדשים זה קטניה, וקטניה יחד עם פחמימות (שכמעט תמיד יש בכל מאכל, אפילו הגזר במרק מספק פחמימות) נותן יחד חלבון. אז כן, עדשים יותר מזין מאורז (במיוחד לבן. באורז מלא גם כן יש חלבון). אפשר גם אפונה, שעועית.
לגבי ההודו - החלקים שבעיני (וזה עניין של טעם מן הסתם) הכי טעים לאכול אותם גם אח"כ הם ההודו האדום (שזה שוק מפורק) והגרונות. את הגרונות קשה להשיג איפה שאני קונה, וזה גם לא מתאים לתת אותם לתינוק כי יש בהם הרבה עצמות קטנות. אבל זה טעים לעצמך. וההודו האדום בכלל לא בעיה להשיג. אבל גם בו יכולה להשאר איזה עצם קטנה אז צריך לבדוק.
בתיאבון! :)
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|