פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
23/3/2005 08:51 תם תם מאת:
שמחה לפתוח את פינת המתכונים עם חזה עוף קלי קלות כותרת:
מצרכים :
כ 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות די גדולות
1 בצל פרוס לטבעות
מלח
פלפל
2 כפיות פפריקה אדומה
שמן

הוראות הכנה :
מתבלים אתחזה העוף בפפריקה מלח ופלפל, העוף מקבל גוון אדמדם יפה של הפפריקה, מחממים מעט שמן במחבת, מקפיצים את טבעות הבצל, כשהן מתחילות להתרכך מוסיפים את חזה העוף ומטגנים על אש גדולה עד שהעוף משנה את צבעו ומתבשל מבפנים (ממש כמה דקות).
העוף מוכן. כדאי להכין קרוב לארוחה כי אחרת לא נשאר.

ועוד אחד, לאוהבי אוכל עם לימון
1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לשניצלים
קמח לקימוח מומלח
מיץ מלימון אחד
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
מעט שמן לטיגון

הוראות הכנה:
מקמחים את חזה העוף, מנערים משאריות קמח.
מחממים שמן במחבת (ממש לא צריך הרבה) ומטגנים את החזות. כשכל החתיכות מוכנות מחזירים למחבת, יוצקים את מיץ הלימון, מפזרים את הפטרוזיליה ומבשלים שתי דקות, רק כדי שיספגו הטעמים.
כמו שכבר כתבו פה-כמה קל ככה טעים


בתאבון
תמר


תוכן התגובה:


תגובות נוספות
23/3/2005  08:55 במתכון הראשון התכוונתי לפפריקה מתוקה, ברור שפפריקה היא אדומה... (ל"ת) - תם תם
23/3/2005  09:11 עוף על פיתה - מעולה - מיפי
23/3/2005  09:27 ועוגיות שושנים מעולות שהכנתי ושמתי בכל משלוחי המנות ! - מיפי
23/3/2005  09:31 מיפי, במשלוח מנות שלי ... - עידית של שחר
23/3/2005  09:51 לעידית - מיפי
23/3/2005  10:35 דאל (תבשיל עדשים הודי) מתכון מפי הודית מגואה - רוני ח
23/3/2005  10:59 רוני ח - - ורד שלשחר
23/3/2005  11:25 מירי 2 :-) - פרח
23/3/2005  11:30 לפרח - גם אני רוצה את המתכון ! (כנראה שפיספסתי אותו...) (ל"ת) - מיפי
23/3/2005  11:36 מחפשת מתכון לקציצות קינואה וכן היכן ניתן להשיג קמח קינואה (אין בחנויות האורגניות בחיפה) (ל"ת) - מנול
23/3/2005  11:46 מיפי - פרח
23/3/2005  12:38 מירי2, - סנפיר
23/3/2005  12:50 סנפיר - פרח
23/3/2005  14:11 פרח, תודה. (ל"ת) - סנפיר
23/3/2005  14:12 תם תם, מותר להוסיף משהו למתכון שלך? - annat
23/3/2005  17:44 annat, לא רק שאפשר להוסיף, כנראה שבפעם הבאה גם אני אעשה את זה. אני תמיד עושה עם אורז אבל זה נשמע ממש מעולה :-) (ל"ת) - תם תם
23/3/2005  22:09 מנול - מאמו
23/3/2005  22:29 פרח - סחתיין, ותודה על התשובה במקומי לסנפיר (ל"ת) - מירי2
23/3/2005  22:34 מאמו מצדיעה על ההשקעה מיליון תודות והסיבה לחפוש מתכון כי אכלתי קציצות קינואה נדירות בארה"ב (ל"ת) - מנול
23/3/2005  23:30 מנול מנול מצאתי - מאמו
23/3/2005  23:45 מנול - וגם זה - מאמו


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש