פשוט אני עושה משהו ממש דומה לנתחי עוף הראשון שלך, רק שאני גם מבשלת בצד במים פרוסות תפו"א אבל לא עד רכות של פירה אלא קצת פחות, ובשלב האחרון, אחרי שהעוף כמעט מוכן, מוסיפה אותם למחבת עם העוף והבצל ומערבבת עוד איזה שתי דקות הכל ביחד, וככה יוצאת ארוחה שלמה במחבת, והתפו"א מקבלים את הטעם של הבצל, העוף והתבלינים (אפשר אגב סומאק במקום פפריקה). בתאבון
|
תוכן התגובה:
|