בקפוצ'ינו, אכן מכינים את הקפה ישר לתוך הספל ומוסיפים אותה כמות חלב חם ואותה כמות של קצף חלב, 1/3-1/3-1/3. בלאטה, שמים בספל גדול יותר 2/3 חלב חם, מוסיפים מעל 2 כפיות קצף, ומוזגים פנימה את הקפה, באותה כמות כשל קפוצ'ינו. בכוס זכוכית קטנה אולי זה מקיאטו? שזה אספרסו עם טיפת קצף, סבורתני...
נו, טוף.
מציעה לך לעשות מבצע משותף עם הבעל לניקוי וקרצוף המכונה, ואז לדרוש ממנו קפה ברמת של בית קפה פעם ביום-יומיים. אכן המכונות האלה מפיקות קפה הרבה יותר טוב (הן יוצרות קיטור בלחץ יותר חזק וגם אפשר לשלוט על דרגת הלחץ) אבל למלא חצי מהמטבח, זו באמת הפקרות. לפחות שתהיה נקיה;) נסי לשכנע אותו להכין קפה בבית כמו האיטלקים, במקינטה קטנה ששמים על הכיריים, יוצא קפה מצויין בכלום בלבול מוח. אבל ככה זה גברים- מאוהבים בגאדג'טס שלהם. לבעלי יש אוסף סירים ומחבתות שממלא את המטבח...
|
תוכן התגובה:
|