פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
20/11/2000 11:40 טובה קראוזה - דיאטנית קלינית מאת:
איך לצרוך מספיק סידן למרות אלרגיה למוצרי חלב כותרת:
היי נילי ותודה!
מדברייך אני מבינה שאת אלרגית לחלבון החלב, ואין מדובר באי סבילות ללקטוז (סוכר החלב), אשר בה כן אפשר לצרוך מוצרי חלב מסויימים.
אישה הרה זקוקה ל- 1000 מ"ג סידן ביום, ואילו אישה מיניקה זקוקה ל- 1200 מ"ג של סידן. חשוב לצרוך את הסידן בכמות מספקת, ולא - האם היא שתסבול יותר מכך, כיוון שהסידן החסר יילקח מעצמותיה, ובכך מוגבר הסיכון לאוסטיאופורוזיס. גם גדילת התינוק היונק עלולה להיפגע.
בפרנטל של סולגאר יש 325 מ"ג סידן לכמוסה, כך שאת זקוקה לשלוש כמוסות ביום כדי לספק לעצמך את הכמות היומית בהריון. הבעיה עם מולטי ויטמין היא, שלא יכולים לדעת מה באמת נספג שם, כי הרי בכדור יש גם ברזל ואבץ, שמתחרים עם הסידן. לכן עדיף לקחת פרנטל אחד, ובנפרד תוספי סידן (וגם ברזל, אם צריך). השוק מלא בתוספי סידן, ואני ממליצה על סידן בתרכובת של קלציום ציטראט, כיוון שהוא נספג הכי טוב.
מה שטוב ומשמח היא העובדה, שיש מגוון כל כך גדול של מזונות עד כי אפשר לספק את כל צריכת הסידן המומלצת ממזונות שאינם חלביים, למרות שתצטרכי לעבוד יותר קשה:
המזונות שמומלץ שתצרכי הם: סלרי, כרוב, ברוקלי, שעועית ירוקה, במיה, סרדינים משומרים עם העצמות, טחינה, שקדים, פולי סויה וחלב סויה (הי גלית - הערות בהמשך), טופו, תפוזים, מיץ תפוזים מועשר בסידן של פריגת מסדרת "אקטילייף", תאנים יבשות ומשמשים מיובשים.
רשימה לא רעה, התסכימי איתי?
למשל, אם תאכלי ביום: צלחת גדולה ויפה של מרק כרוב וסלרי (חשוב, כי המינרלים דולפים למי הבישול), כוס מיץ תפוזים מועשר בסידן, 100 גרם סרדינים מקופסה (או סלמון משומר עם העצמות), ושלוש תאנים יבשות כמשהו מתוק לפני ההנקה יחד עם עשרים שקדים, כבר קיבלת, בחישוב גס, יותר מ- 800 מיליגרם סידן. את השאר תוכלי לקבל משאר המזונות, ואפילו עוד לא דיברנו על הסויה:
אכן צדקת גלית, סידן מחלב סויה נספג פחות טוב לעומת סידן מחלב פרה. רק שישים אחוזים מכמות הסידן שבחלב נחשבים זמינים, ולכן צריך לחשב את זה בהתאם.
לגבי הסויה, כבר ציינתי שיש לי הסתייגויות רבות, בגלל תכולת האסטרוגנים הצמחיים שבה, ולכן לא הייתי ממליצה לצרוך יותר משתי כוסות חלב סויה ביום. המממ... עוד נושא שאכתוב עליו בעתיד באתר.
אגב, חלק מהמזונות שציינתי עלולים לגרום לגזים אצל התינוק היונק (כרוביים, תפוז...) אך לא מומלץ לפסול אותם על הסף, ורק אם התינוק מפתח "קוליק" להשמיט בכל פעם מזון אחד מהתפריט.
אלרגיה לחלבון חלב הפרה יכולה לעבור בתורשה, אך לא חייבת (היא מקבלת חמישים אחוזים מאבא), בכל אופן, הסיכוי שהיא תהיה אלרגית לחלבך הינו נמוך ביותר, מה גם שחלבון חלב האם שונה מחלבון חלב הפרה, הן במבנה והן ביחסים בין סוגי החלבון השונים.
בהצלחה, ויישר כוח על הרצון להיניק!

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
20/11/2000  10:39 עצה פרטית - גלית
20/11/2000  11:49 האם לא כדאי לשתות חלב בהנקה?... - גאיה
21/11/2000  11:04 עוד על חלב פרה - גלית
21/11/2000  12:54 תודה על התשובות - נילי
21/11/2000  13:07 לא בוכים על חלב שנשפך - טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
22/11/2000  20:47 לגאיה - אלן שיין,יועצת הנקה


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש