|
27/7/2009 14:51
|
עוד מעט
|
מאת:
|
|
כלנית - דברייך לגבי עובש הם מאוד לא מדוייקים
|
כותרת:
|
ההסבר שקיבלתי מביולוג הבית בענין הזה (שהוא אגב אדם מאוד מאוד לא לחוץ, אוכל כל מה שזז בערך, אין לו בעיה עם אנטיביוטיקה, אוכל מוצרי חלב חודשיים אחרי שפג תוקפם (טוב הגזמתי) וממש לא ממהר לפסול דברים כי הם "רעילים" וכדומה):
"עובש יכול להזיק, אני לא הייתי לוקח סיכון ואוכל מזון מעופש. יש עובשים שמייצרים כמה מהרעלים החזקים יותר שידועים. אצל פרות חציר מעופש גורם לשילשולים ובעיות עיכול.
דוגמא שכולם יכולים להבין: העובש הכחול שיש על פירות הדר זה פניציליום- העובש שמייצר פניצילין, שהורג חיידקים. זה רעל (לחיידקים) ואנטיביוטיקה מיותרת לבני אדם.
אז נכון שיש עובש שאוכלים, אבל זה בצורה מבוקרת, וסוגים מאוד מסוימים של עובש, שמפוקח כמובן בייצור.
לא הייתי מרחיק לכת לומר שעובש (כלשהו) הוא מסרטן, אם כי נשמע לי סביר שיהיו עובשים שמייצרים חומרים שגורמים לסרטן. זה עדיין לא אומר שמי שאוכל עובש כזה יחלה בסרטן- זה הרבה עניין של מינונים (שלדעתי אין סיכוי להגיע אליהם בקצת עובש על האוכל) והרבה פקטורים ביולוגיים (גנטיקה, גיל, מין, גנטיקה, היסטוריה רפואית, גנטיקה, גנטיקה וגם גנטיקה).
לא נראה לי שעובש על הקיר יכול לגרום לסרטן, אם כי הרבה עובש עלול לגרום לבעיות נשימה שונות בגלל הנבגים שהוא משחרר."
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|