משרד הבריאות ממליץ לא לעבור מנה אחת ביום ומקסימום שלוש מנות בשבוע. http://www.haaretz.co.il/hasite/pages/ShArtPE.jhtml?itemNo=602793&contrassID=2&subContrassID=21&sbSubContrassID=0 מכיוון ששניצל טבעול הוא מזון מעובד, כדאי לדרוש חלופות בריאות יותר כמו מג'דרה, קוסקוס עם גרגרי חומוס, פשטידה וכדומה. עקרונית, ככל הידוע לי, בגלל העיבוד, שניצלים של טבעול מכילים פחות פיטואסטרוגנים מסויה פחות מעובדת כמו טופו למשל. בכל מקרה, אם הצהרים הוא צמחוני, אפשר בהחלט להשלים את המנה הבשרית בארוחת הערב.
|
תוכן התגובה:
|