פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי

20/10/2003 06:24 רוני.כ מאת: מצווה לחשוף שתי עוגות מה"פנתאון" כותרת: כל-כך מעט פעמים חשבתי שיש לי מה להוסיף לדיון כזה או אחר ופרט לסיפור הלידה כמעט ולא ראיתן את השם שלי ,ודוקא עכשיו בשעה לא סבירה כשמחר יש לי מבחן, אני מוצאת שזו מצווה לחשוף שתי עוגות מה"פנתאון" כלומר, עוגות מנצחות במאמץ מינימאלי-בתנאי שיש מג'ימיקס (הוא המלך) או כל בעל מנוע אחר,פן נתאמץ. כמובן ששתיהן גם פרווה (הלא זו הסיבה לשמה התכנסנו כאן) שתי העוגות לא ממש מתאימות לילדים אלא אם מוציאים את האגוזים,אבל חבל... אז קודם כל את עוגת הגזר המהממת שהכרתי אצל רותם חברתי המבריקה כשבאתי לבקר אותה, שבועיים וחצי אחרי שהיא ילדה את זהר. כן, כן,לבושתי היולדת היא שאפתה וטרחה במקום להיות עסוקה בפוסטפרטום. חלקכן אולי זכו לתקופה (קצרה) כזו של היפר אופייני לאחר לידה מוצלחת כשבעריסה תינוק המום שעוד לא הבין שהתפקיד שלו הוא להעסיק אותך. לא היתה לה ברירה אלא לאפות... עוגת הגזר של רותם לחמם תנור ל180 מעלות קודם כל מגרדים במג'ימיקס(כמובן) בפומפיה הגסה 1/2 קילו גזר שהם בערך שישה גזרים ומעבירים לכלי אחר בכדי לפנות את הקערה לעירבול מערבבים בשלב ראשון: 1/4+1 כוס שמן 1/2+1 כוס סוכר חום 3 ביצים אחר כך מוסיפים: 1 כוס קמח מלא 1 כוס קמח לבן 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה קינמון כמה שאוהבים וציפורן אם אוהבים לערבב לעיסה חלקה ואז להוסיף את הגזר המגורד 100 גרם אגוזי מלך קצוצים את הבלילה מחלקים בין שתי תבניות אינגליש קייק (אפשר גם בתבניות קטנות של מאפינז) לתנור ל45 דקות עד שעה עוגת תפוחים בבצק פירורים מתוך"מהמטבח באהבה" בשיפורים קלים של אמא שלי מחממים את התנור לחום בינוני לבצק: 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 1 כוס סוכר 100 גרם מרגרינה (שמים בצד 50 גרם נוספים לשלב מאוחר יותר) 2 חלמונים מערבלים ולא נבהלים מזה שהבצק "לא מתחבר" ככה זה. ממלאים כוס בפירורי בצק-לשלב הבא ואת השאר מהדקים לתחתית של תבנית עגולה (בלי להרים שוליים) התפוחים: 1 קילו תפוחי גרנד=ירוקים חמוצים לקלוף ולנקות. לחתוך-בלהב של הצ'יפס כלומר לאצבעות יציבות עם נפח ולא לסמרטוטים דקים אם אין מנוע-לחתוך לרבעים,ןכל רבע לארבע פרוסות=חיתוך די גס 1/2 כוס סוכר קינמון 100 גרם אגוזי מלך שבורים גס(כמו שאמרנו לא חובה) מערבבים את הכל ומניחים על הבצק המהודק מהשלב הקודם עכשיו זה השלב ה"מאוחר יותר": מפזרים מעל התפוחים את כוס הפירורים ששמרנו מעל הפירורים מפזרים בפרוסות דקות את המרגרינה ששמנו בצד (אין צורך להשקיע באסטטיקה של המרגרינה כי היא כמעט לא משאירה עקבות) ועכשיו לתנור בחום בינוני כשעה בהצלחה ובאהבה-רוני תוכן התגובה: תגובות נוספות 19/10/2003  23:15 מכירה את עוגת השכבות? - תמי.ד. 19/10/2003  23:31 איריס - דניאלה 19/10/2003  23:42 שוב נדחפת (סליחה) זקוקה נואשות למתכון לעוגה הכי מדהימה שיש - אבל בלי שוקולד / קקאו. - ליאתיתי 19/10/2003  23:56 עדיין לא נרגעתי ממצגת העוגות של שלומית 'שלנו' הלא היא אמא של סיוון - רותי קרני הורוביץ 20/10/2003  00:31 דניאלה ותמי- אתן מדהימות. תודה תודה... (ל"ת) - איריס של דנה 20/10/2003  02:38 איגלו - רותי קרני הורוביץ 20/10/2003  07:17 ליאתיתי - תני כיוון: עוגת קרם מסובכת, עוגת פירות, עוגת גבינה... מה הוא אוהב ומה את יודעת/אוהבת להכין? (ל"ת) - דניאלה 20/10/2003  07:54 ליאתיתוש, גם אני צריכה כיוון: עוגת שכבות ופודינג? עוגת גבינה? פאי? .... (ל"ת) - תמי 20/10/2003  08:09 פאי שזיפים - יפה, טעים ופשוט. מתאים? (ל"ת) - במבי 20/10/2003  08:40 עוגת פירות פושטית להכנה אבל טעימה ברמות, ולליאתי - annat 20/10/2003  08:41 חלאתיתי, סליחה. גבינה הולך? אבל אח"כ כי אני עפה (ל"ת) - annat 20/10/2003  08:53 מתכון לעוגת פירות טעימה ופשוטה להכנה... - איימי 20/10/2003  09:15 איימי?! מתכונים?! מה קורה? אני מצלצלת. (ל"ת) - תמי 20/10/2003  09:35 עוגת תפוחים הפוכה - בלי מוצרי חלב כלל! - פינוקיו 20/10/2003  10:07 ואני רציתי לספר על דניאלה שכולן ידעו - רוניתה 20/10/2003  11:30 לליאתי - אורנה* 20/10/2003  12:18 כל עוגה יכולה הלפוך לפרווה אם את ממירה את - יהודית 20/10/2003  13:16 עוגה להכנה במיקרוגל - סיס 20/10/2003  18:53 רוניתהההההה - דניאלה 20/10/2003  22:02 תבוא הברכה עליכן!!! מקסימות!!!! - ליאתיתי 20/10/2003  23:39 ליאתיתי - דניאלה

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש