זו עוגה שתמיד מצליחה, וממש פשוט להכין. למה "הפוכה"? כי שמים קודם את התפוחים ועליהן את הבצק:
תבנית 24. מחממים תנור ל-180.
חומרים: ------- 5-6 תפוחים (לא משנה איזה סוג, אם הם חמוצים - כדאי להוסיף מעט סוכר) כף סוכר מעט קינמון אפשר: מעט מיץ לימון סחוט.
חותכים את התפוחים לחתיכות גדולות (לא חובה לקלף, תלוי בכן) מערבבים עם הסוכר והקינמון ומפזרים בתבנית.
בצק: ---- מערבבים: 3/4 כוס סוכר 1 כוס קמח קורט מלח כפית אב' אפייה 2 ביצים 1/2 כוס שמן חמניות מעט מיץ לימון סחוט אפשר: 1/2 כפית תמצית וניל
יוצקים את הבצק על התפוחים שבתבנית. מפזרים מלמעלה מעט סוכר (אם יש - רצוי סוכר חום) מעורבב עם קינמון. אופים כשעה.
ד"א - את הפירות אפשר לגוון: שזיפים, אפרסקים, אגסים, וגם ערבוב של כמה סוגים - עובד מצוין! תהנו!
|
תוכן התגובה:
|