"מגיל שנה ואילך כבר אפשר להשתמש בחלב פרה,אבל אין להבין מכך שזוהי המלצה או הנחיה. בעת בחירה בחלב פרה, רצוי להעדיף חלב מלא (שלושה אחוזי שומן) על חלב דל שומן (כאחוז אחד שומן). הקלוריות והשומן המצויים בחלב מלא נחוצים לתינוקות בגיל הזה. בנוסף, חלב רזה עשיר מדי בחלבונות ובמלחים, ובצריכה שוטפת מעמיס על הכליות ריכוזים שאינם מומלצים לתינוקות בשלב הזה של חייהם."
עמ' 78
ואילו בספר "טעמים ראשונים" של מיכל וקסמן ממליצים לחכות עם חלב פרה נוזלי עד אחרי גיל שנה וגם "גם אם ילדכם נחשף כבר לחלב פרה נוזלי, מומלץ להמשיך עם ההנקה או מתן תחליף חלב-אם עד גיל 3 ולא להחליף אותם."
עמ' 184
|
תוכן התגובה:
|