גיגלתי להנאתי, ומצאתי מאמר מלומד מאת פרופ' בן עמי סלע (בנוסף לאינפורמציה דומה אך מתומצתת יותר בויקיפדיה ובאינפומד): http://www.tevalife.com/article.asp?id=3143
קראי גם את חלק ב', אם זה מעניין אותך. שימי לב שיש גם סכנות בנטילת הויטמין באופן עודף דרך מזון או תוספים, שאינה קיימת בקבלתו מחשיפה מספקת לשמש (מדובר ברבע שעה ביום, בארץ כמו שלנו ובהנחה שמדובר באדם לבן).
המסקנה בסוף המאמר היא זו:
"...לעומת אלה, כאמור חשיפה מלאה של הגוף כולו למשך 15 עד 20 דקות בצהרי יום בקיץ לקרני השמש המלטפות מייצרת לגוף 10,000 יחידות D3. נראה אם כן, שדווקא במדינה שטופת שמש כשלנו, כאשר השמש זמינה כל כך וזולה כך, אולי מוטב להקפיד על עקרונות החשיפה הנאותה לקרני השמש, וממילא ייחסכו כל הטרדות והטרחה לברר כמה ויטמין D מגיע מסוגי המזון השונים, או אף לטרוח בנטילת תוספי ויטמין. כל זה נכון לגבי אנשים שאין להם מגבלות של פעילות מחוץ לבית. קשישים ומוגבלים המבלים את ימיהם בחדרים ללא קרינה ישירה של אור השמש יצרכו את תוספי הוויטמין שהרי דרישת הגוף בגיל המתקדם רבה יותר לוויטמין D, וקשה להפיק מהמזון את כל דרישת הגוף לוויטמין זה."
לא לחינם כנראה, איני חשה בנוח עם ההמלצות הגורפות של משרד הבריאות... אני מבלה די הרבה בחוץ עם הקטנה, וגם אם היא לא נחשפת לשמש ישירה למשך 20 דקות, אני נחשפת אליה הרבה יותר מזה (לא משתזפת, אלא פשוט הולכת ברגל בחולצה קצרה ובלי קרם הגנה). לכן, כנראה שאוותר על התוסף לעת עתה. בחורף (יהיה חורף?) אחשוב על זה מחדש בהתאם למזג האוויר :-)
|
תוכן התגובה:
|