16/2/2005 11:07
|
אני
|
מאת:
|
עוגה מעולה ב 5 דקות + תוספת כיפית לארוחת ערב
|
כותרת:
|
עוגת חלבה נהדרת ב 5 דקות עבודה: בקערה שמים: 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 2 ביצים 1 מיכל שמנת מתוקה או שמנת צמחית של ריץ' מערבלים במיקסר ידני מגרדים חבילה קטנה של חלבה ומוסיפים לקערה מחלקים את התערובת בשתי תבניות מאורכות ואופים עד שמתייצב גיוון למשקיעניות (עאלק): להמיס שוקולד עם קצת חמאה ולזגזג לבצק (בצורת שיש) .
והנה מתכון שאפשר להכין בכיף עם הילדים בארוחת הערב: מכינים שלוש קעריות: קערית 1: גבינה צהובה קצוצה קערית 2: זיתים מגולענים קצוצים קערית 3: מערבבים חבילה קטנה רסק עגבניות+קצת מים לדלל + קצת שמן זית + קצת אורגנו או בזיליקום, מלח ופלפל.
מרדדים בצק עלים מוכן (אגב, הבצק עלים של חברת "צנעני" ממש מעולה, ואני לא עובדת שם) מורחים על הבצק את הרוטב מקערית 3. מפזרים גבינה צהובה וזיתים קצוצים ומגלגלים לרולדה. פורסים את הרולדה לפרוסות (לא דקות מדי... בערך בעובי 2 ס"מ) ומניחים את הפרוסות שוכובת כמו שבלולים בתבנית, אופים בערך 20 דקות וזה יותר טעים פי 100 ממה שמוכרים בחנות.
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|